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飛良泉(ひらいずみ) FOUR SEASONS 涼冷え  720ml

価格: ¥1,880 (税込 ¥2,068)
メーカー: 飛良泉本舗
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飛良泉(ひらいずみ) FOUR SEASONS 涼冷え

「涼冷え」僅かなメロンやピーチ、そしてレモンの香り、軟水に溶けたお米の甘さがしっとりと広がり、非常にやわらかく、みずみずしい仕上がり。

飛良泉の中で、特に「FOUR SEASONS」は、7号系酵母を使用したバランスタイプの限定酒となっています。

バランスタイプでありながらも、他と比べて酸味が際立つのは、この蔵元ならではの特長です。

その味わいは、軟水に溶けたお米の甘さがしっとりと広がり、非常にやわらかく、みずみずしい仕上がりとなっております。そして、僅かなメロンやピーチ、そしてレモンの香りが微かに漂っています。

口の中でそれらの味わいが活き活きと広がり、程よい「すっぱさ」が心地よく広がります。それは、夏の日差しで疲れた体に、涼やかな冷えを感じれる。

そして、その涼しさは、まるでラベルのように、太陽が沈み月が昇り、爽やかな風がそよぎます。

若手の蔵元、若手の醸造家の革新力によって、この夏酒にも飛良泉の世界観がしっかりと反映されていました。


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【蔵元のコメント・裏ラベルより】

「酒蔵のある秋田県にかほ市の四季を「山廃づくり」で表現した“FOUR SEASONS"は飛良泉の仕込み水の源、鳥海山の壮大な景色をヒントに醸しました。《夏》は涼やかに飲める夏の冷酒をテーマに、飲み口の軽さを追求。さらさらとした飲み心地で、暑い夏にピッタリの酒質設計です。本ロットは清涼感あふれる香りと甘みが調和した蔵元のお気に入りの一品です。冷蔵庫でキリッと冷やしてお召しあがりください。」



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原料米:秋田県産美山錦74%使用 秋田県産秋田酒こまち26%仕様
精米歩合:60%
アルコール:14度(原酒)
日本酒度:-4.0
酸度:2.5
製造者:秋田県にかほ市 株式会社飛良泉本舗


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<1800ml>はこちら
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商品説明

【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!さらさらとした飲み心地で、暑い夏にピッタリの酒質設計です。本ロットは清涼感あふれる香りと甘みが調和した蔵元のお気に入りの一品です。

商品仕様

製品名: 飛良泉(ひらいずみ) FOUR SEASONS 涼冷え 720ml
メーカー: 飛良泉本舗

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