「スノーファンタジー」夏酒が入荷しました!グリーンアップルのフレッシュな味わいと優しい甘さ、柔らかな濁りが美しい9度の低アルコールで虜になる一杯♪

人気酒「ボーミッシェル スノーファンタジー」の夏酒が入荷しました!
冬バージョンではイチゴのような甘いフルーティーさが魅力ですが、夏仕様では爽やかさを追求し、グリーンアップルのフレッシュな風味がより強く感じられます。
その爽やかな味わいに、ボーミッシェルらしい優しい甘さが溶け込み、さわやかな酸味と全体に広がる柔らかな濁りが心地よく調和しています。
さらに、わずか9度の低アルコールで、驚くほど飲みやすいのも嬉しいポイントです!今回の夏酒も、きっと皆さまを虜にすること間違いなしです♪
毎回思うのですが、Beau Michelle(ボーミッシェル)は、どうしてこんなにキュートで甘美で、なんて美しい味わいなのでしょう?まさに、これまでの日本酒の概念を優しく飛び越えていくお酒だと思います。
おすすめマリアージュ
(AIと相談しました。)
優先度順
生牡蠣・貝類(特に岩牡蠣やホタテ) 最強おすすめ
グリーンアップルの酸味とミネラル感が牡蠣の濃厚な甘み・旨味を驚くほどクリアに引き立てます。レモンではなくこのお酒で牡蠣を食べるイメージ。夏の定番で最高の相性です。
サラダ全般(特にフレッシュハーブやフルーツサラダ)
グリーンサラダ+アボカド リンゴ・キウイ・梨などのフルーツサラダ 生ハム+メロン ボーミッシェルの柔らかな甘さと濁りが、野菜の瑞々しさを優しく包み込みます。
白身魚のカルパッチョ・刺身
鱧(はも) 鯛 真鯖(しんさば) ヒラメ
チーズ(特にフレッシュ系)
モッツァレラ リコッタ ブッラータ クロタン(山羊乳のフレッシュチーズ) 甘さと酸味のバランスが白ワイン的で、意外と相性良好です。
スイーツ寄りアレンジ
ライムやレモンの爽やか系デザート(レモンケーキ、ライムシャーベット) 抹茶以外の和スイーツ(白あん、葛切り、杏仁豆腐) フルーツタルト(特に青りんごや梨)
精米歩合:60%(酒造好適米100%使用)
アルコール分:9度
製造者:長野県佐久市 伴野酒造
【テイスティングチャート】
香り
甘辛度
ボディ感
酸味
商品説明
【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!「スノーファンタジー」夏酒が入荷しました!グリーンアップルのフレッシュな味わいと優しい甘さ、柔らかな濁りが美しい9度の低アルコールで虜になる一杯♪
商品仕様
| 製品名: | Beau Michelle / ボーミッシェル Snow fantasy in Summer うすにごり生酒 500ml |
|---|---|
| 型番: | 4204 |
| メーカー: | 伴野酒造 |
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生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
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