
初めての貴醸酒。生酛仕込みの真田六文銭を使用し、その酸が効いて甘み×二乗という感じ。柔らかく甘味が印象的で、酸が寄り添うスーパー甘酸ジューシー。驚くほどキュンと来ますよ♡

【お一人様一本でお願いします】
山三にとって初めての貴醸酒です。ベースの酒には、生酛仕込みの「真田六文銭」を使用しています。その酸が効いて、甘み×二乗という感じです♪
とても柔らかく甘味が印象的で、その甘みに酸がしっかり寄り添って、これはスーパー甘酸ジューシー酒に仕上がっています。みんな驚くと思います。キュンと来ますよ♡
テイスティングチャート
おすすめマリアージュ
ブルーチーズ、塩気のあるハードチーズ
甘みと塩気が引き立て合う組み合わせです
甘みと塩気がぶつかって、甘酸がよりキュンとします。
フォアグラのソテーやテリーヌ
濃厚な脂を爽やかな酸が受け止めます
脂のまろやかさを、この酒の酸がきれいに流してくれます。
原料米:2022BY 真田六文銭使用
精米歩合:55%
杜氏:栗原由貴
アルコール分:17度
製造者:長野県上田市 山三酒造
商品説明
初めての貴醸酒。生酛仕込みの真田六文銭を使用し、その酸が効いて甘み×二乗という感じ。柔らかく甘味が印象的で、酸が寄り添うスーパー甘酸ジューシー。驚くほどキュンと来ますよ♡酒泉洞堀一は【一本限定】山三(やまさん) 再醸仕込み 真田六文銭 720mlの正規取扱店です。【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!
商品仕様
| 製品名: | 【一本限定】山三(やまさん) 再醸仕込み 真田六文銭 720ml |
|---|---|
| 型番: | 3002 |
| メーカー: | 山三酒造 |
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