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仙禽(せんきん) オーガニック ナチュール 新酒生酒 720ml

価格: ¥2,000 (税込 ¥2,200)
メーカー: せんきん
数量:
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仙禽(せんきん) オーガニック ナチュール 新酒生酒(テキスト付)

ナチュール新酒生です。レモンの柑橘感が加わり、さらに酸味もグレードアップし、キリっとした切れ味があり、よりレギュラー酒「仙禽 無垢」に似た飲みやすさを実現しています。

「仙禽 オーガニック ナチュール」は、精米歩合90%で木桶仕込み・生酛で酵母無添加を採用しています。

このスペックからは、シックなお酒をイメージしますが、その低い精米率からは想像できないほど柔らかな風味が瓶から溢れ出てきます。

今年は味わいの後半にレモンの柑橘感が加わり、さらに酸味もグレードアップし、キリっとした余韻があり、よりレギュラー酒「仙禽 無垢」と同じく飲みやすさが実現しています。

しかし、このシンプルながらも吟醸香や抜けの良さを感じることができます。製造過程の努力がすばらしいのではないでしょうか?

このお酒を飲むと、吟醸酒や精米歩合競争、酵母選定などといったことが一気に頭から消えていくでしょう。

時を超える日本酒、NATURE
自然派を超えるもの。
仙禽オーガニックナチュールは、いにしえの技法により復活した超自然派日本酒です。

完全無添加(米・米麹・水のみ)の世界は、種から原点帰りしたオーガニック米「亀ノ尾」のエネルギーを十二分に引き出し、仙禽唯一無二の世界を創造します。

「ナチュール」という思想は、あらゆる異なるジャンルの壁を越え、「つながる」ことが出来ます。 ヴァンナチュールやクラフトビールという異文化ですら、「ナチュール」はつながることができ、すべてのものづくりを「ボーダレス」にしていくでしょう。


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原料米:ドメーヌさくら・オーガニック亀ノ尾(栃木県さくら市産)
アルコール分:14度(原酒)
精米歩合:90%
オーガニック純米酒
仕様:超古代製法・酵母無添加(蔵付き酵母)、木桶仕込み、生酛酒母、生酒

せんきんイメージ

商品説明

午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!ナチュール新酒生です。レモンの柑橘感が加わり、さらに酸味もグレードアップし、キリっとした切れ味があり、よりレギュラー酒「仙禽 無垢」に似た飲みやすさを実現しています。

商品仕様

製品名: 仙禽(せんきん) オーガニック ナチュール 新酒生酒 720ml
メーカー: せんきん

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