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仙禽 オーガニック ナチュール2022 生酒 720ml

価格: ¥1,817 (税込 ¥1,999)
メーカー: せんきん
数量:
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仙禽 オーガニック ナチュール2022 生酒(テキスト付)

『オーガニック ナチュール』
相変わらずこのお酒は少し前を進んで 
米味と深さは抜群 ほのかな吟醸香もありガス感もあって甘味軽快


相変わらずこのお酒は少し前を進んでいます。「仙禽 オーガニック ナチュール」 精米歩合90%で木桶仕込み・生もと仕込みで酵母無添加

この江戸時代にも戻ったようなスペックだけを見ると・・シックな味わいのお酒をイメージしますが・・ 

イメージ通り米味と深さは抜群。

さらにほのかな吟醸香もありガス感もあって甘味軽快で、しかも抜けの良さも担保する

全体にこのお酒はキラメクよう輝きを持つのです!

こんなお酒を現実にする製造の頑張りが本当に凄いと思います。

新時代、吟醸酒とか、精米歩合競争とか酵母選定とか・・いろいろすっ飛んでしまいました。

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バックラベルより

時を超える日本酒、NATURE

自然派を超えるもの。仙禽オーガニックナチュールは、いにしえの技法により復活した超自然派日本酒です。
完全無添加(米・米麹・水のみ)の世界は、種から原点帰りしたオーガニック米「亀ノ尾」のエネルギーを十二分に引き出し、仙禽唯一無二の世界を創造します。
「ナチュール」という思想は、あらゆる異なるジャンルの壁を越え、「つながる」ことが出来ます。
ヴァンナチュールやクラフトビールという異文化ですら、「ナチュール」はつながることができ、すべてのものづくりを「ボーダレス」にしていくでしょう。

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原料米:ドメーヌさくら・亀ノ尾(栃木県さくら市産)
アルコール分:14度(原酒)精米歩合:90%
仕様:超古代製法・酵母無添加(蔵付き酵母)、木桶酒母、生酛酒母

せんきんイメージ

商品説明

蔵元から販売を任せていただいている蔵直・正規取扱店、酒泉洞堀一。『オーガニック ナチュール』相変わらずこのお酒は少し前を進んで 米味と深さは抜群 ほのかな吟醸香もありガス感もあって甘味軽快

商品仕様

製品名: 仙禽 オーガニック ナチュール2022 生酒 720ml
メーカー: せんきん

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