【お一人様一本でお願いします】
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【蔵元のコメント・裏ラベルより】
こんにちは。
福島県南相馬の小高でお酒をつくる。ぷくぷく醸造”です。
浜通りのお米を蔵付き酵母でぷくぷくと発酵させ、お酒へと化けさせていきます。
フードカルチャー誌『RiCE』10周年を祝うどぶろく。
節目のテーマである「POWER OFRICE」に共鳴し、在来種·亀の尾を丸ごと引き出す純米の酒を仕込みました。
酒母桶となる木桶にいれるのは、米と米麹と水、それだけ。
あとは酒になることを祈り、見守る。
温度のゆくえもお天道様の気ままに委ね、
自然と湧き上がる彼らの営みに、何も足さず、何も引かず。
ありのままの姿が放つ、米の酒の底力。なーんてね。
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品目:その他の醸造酒
スタイル:Junmai Doburoku
原材料名:米(福島県産)、米糖(福島県産米)
原料米:大熊町産自然栽培 亀の尾(農家:井関耕平)
精米歩合:90%
醸造技法:酵母無添加高温山廃酛(Native Yeast)
アルコール分:8%
製造者:福島県南相馬市 ぷくぷく醸造
商品説明
フードカルチャー誌『RiCE』10周年を祝うどぶろく。 節目のテーマである「POWER OFRICE」に共鳴し、在来種·亀の尾を丸ごと引き出す純米の酒を仕込みました。酒泉洞堀一はぷくぷく醸造 POWER OF RICE -RICE10周年記念酒- 亀の尾 純米どぶろく 460mlの正規取扱店です。【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!
商品仕様
| 製品名: | ぷくぷく醸造 POWER OF RICE -RICE10周年記念酒- 亀の尾 純米どぶろく 460ml |
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| 型番: | 23202 |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
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