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稲とアガベ アルケミスト Vancliff 500ml

価格: ¥2,700 (税込 ¥2,970)
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【蔵元のHPより】

白ブドウと赤ブドウの混合果汁に、香ばしい香りの「カカオハスク」と、桜餅の香りがする不思議なスパイス「トンカ豆」を浸漬発酵させました。

甘く香ばしい香りは、樽で熟成させたオレンジワインを想起させ、トンカ豆の東洋的な香りは、エキゾチックな雰囲気を醸し出します。

カカオハスクも、トンカ豆も発酵させることで特徴的な香りを獲得しています。

Alchemistのタンクの中で、一緒になって発過程を踏むことで、発酵の要素が混ざり合い、ただ浸漬しただけでは獲得できない複雑な香りを放っています。
AlchemistのVancliffの香りは、余韻の長く、エキゾチックな甘く香ばしい香りが、お肉によく合います。


◆おすすめの飲み方

・ワインと同じようにオリがありますが、オリの中にミネラルや渋みが含まれています。振るとオリは溶けるので飲む前によく振ってからお飲みください。
・よく冷やし、ワイングラスでお飲みください。
・開封後は冷蔵保存にて、3週間を目安にお飲みください。



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品目:その他の醸造酒
原材料名:上白糖(国内製造)、白蒲萄ジュース、赤葡萄ジュース(濃縮還元)、赤葡萄ジュース、アガベシロップ、カカオハスク、ビターシロップ、トンカ豆/乳酸、酒石酸
アルコール分:8度
製造者:秋田県男鹿市 稲とアガベ


商品説明

午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!白ブドウと赤ブドウの混合果汁に、香ばしい香りの「カカオハスク」と、桜餅の香りがする不思議なスパイス「トンカ豆」を浸漬発酵させました。

商品仕様

製品名: 稲とアガベ アルケミスト Vancliff 500ml

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