濃密な甘口酒のトップに位置する酒と確信しました！柔らかさと天然の甘味、しっとりとした飲み口はまさに「蜂蜜」。その味わいはデザートワインの最高峰である「貴腐ワイン」に近い
現在、「Beau Michelle（ボーミッシェル）」は、低アルコールで人気のある甘口酒として知られています。この人気の酒には、仕込み水の代わりにそれを使用し、更に濃厚に仕上げられた特別な製法の限定酒が入荷しました。「Beau Michelle BLISS（ボーミッシェル ブリス）」です。この酒の柔らかさと天然の甘味、そして手造り麹技法を駆使して造る「すっぱさ」によって醸し出されたしっとりとした飲み口はまさに「蜂蜜」と言っても過言ではありません。また、その味わいはデザートワインの最高峰である「貴腐ワイン」に近いと思います。
製造元の「伴野酒造」を訪れましたが、近年建て直された製造蔵は新しく清潔感があり、手造り麹や瓶火入れといった丁寧な技法を駆使して、力強くクリアな味わいが感じられます。この蔵元は辛口酒が得意ですが、甘口酒造りにおいてもその精密な酒造りが酒質に十分に反映されていると思いました。
この酒の品質には正直驚かされました。間違いなく、濃密な甘口酒のトップに位置する酒だと確信しています！
テイスティングチャート
おすすめマリアージュ
フォアグラのソテー、またはレバーパテ
甘味と脂の方向が重なる
甘味と脂が同じ方向を向き、麹由来のすっぱさが重たさを切ります。
ウニ
海の甘味と酒の甘味が重なる
海の甘味と酒の天然の甘味が重なり、すっぱさが後味を整えます。
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【蔵元の資料より】
ハチミツを溶いたようなトロみとまろやかな甘み、熟したリンゴ、桃、金木犀のような香り。
爽やかな甘酸っぱい余韻が印象的。8～15℃の温度帯で甘さと余韻を楽しむのがおすすめです。食後酒として、デザートと合わせてもお楽しみいただけます。
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原材料名：米（国産）、米麹（国産米）、日本酒
精米歩合：60％（酒造好適米100％使用）
アルコール分：11度
製造者：長野県佐久市 伴野酒造
商品説明
濃密な甘口酒のトップに位置する酒と確信しました！柔らかさと天然の甘味、しっとりとした飲み口はまさに「蜂蜜」。その味わいはデザートワインの最高峰である「貴腐ワイン」に近い酒泉洞堀一はBeau Michelle BLISS（ボーミッシェル ブリス） 500mlの正規取扱店です。【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保！
商品仕様
| 製品名: | Beau Michelle BLISS（ボーミッシェル ブリス） 500ml |
|---|---|
| 型番: | 15558 |
| メーカー: | 伴野酒造 |
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不良品、誤品配送の際、送料は当社負担で対応させていただきます。
・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:小林 紘幸
・酒類販売管理研修受講年月日：
2025年6月19日
・次回研修の受講期限：
2028年6月18日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/千葉/埼玉） |
880円 |
| 甲信越 （山梨/長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
【営業時間】
平日（火曜除く）：11時～19時
土曜日：10時～19時
日・祝祭日：10時～18時
年頭4日、毎週火曜日（12月除く）
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
