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【蔵元のコメント・裏ラベルより】
●蔵の主力米「美郷錦」を秋田発祥の六号酵母で仕込んだ限定品。六号酵母での酒造りをして思うのは「クリアーな雰囲気」。味わい·まろやかさも感じられますが全体的にはクリアーな印象で、味わいを引き締めてくれます。
キュウリ、オクラ、トマトなど夏野菜との相性もよい食中向きのお酒です。
●お酒のキャラクターに大きな影響をおよぼす酵母菌。比べて飲めばその違いを楽しめます。例えば春霞 緑ラベル(KA-4(熊本酵母)使用)と飲み比べれば酵母の特長がわかるかもしれません。あるいは他蔵の六号酵母と飲み比べれば…というマニアックな楽しみ方もできます。
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原料米:美郷錦
精米歩合:55%
アルコール分:16度
酵母:K-601
製造者:秋田県美郷町 栗林酒造店
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<1800ml>はこちら
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商品説明
【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!春霞の主力品種「美郷錦」を秋田由来の「六号酵母」で醸しました。この酵母の特徴であるかろやかな香りと味わいは、「吟味して醸す」という本来の意味での「吟醸」の風合いをよく表しています。食中酒をモットーにしている当蔵としても大切に使っていきたい酵母菌です。
商品仕様
| 製品名: | 春霞(はるかすみ) 純米吟醸 六号酵母 火入 720ml |
|---|---|
| 型番: | 14279 |
| メーカー: | 栗林酒造店 |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
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【店頭引き取りについて】
オンラインでご注文された商品の店頭引き取りはお受けしておりません。
【追加注文について】
追加注文は承っておりません。同梱をご希望の場合はキャンセル後に再度ご注文ください。

























































