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西之門 純米吟醸 おりがらみ 活き〆瓶火入れ ひとごごち 720ml

価格: ¥1,500 (税込 ¥1,650)
メーカー: よしのや
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西之門 純米吟醸 おりがらみ無濾過火入 活き〆瓶火入れ ひとごごち

ガスも甘味も尊い半生感で『クリームソーダ』的感覚あります! 「西之門 おりがらみ活き〆」
一番美味しくなった薄濁り酒をそのまま、まるで魚を活き〆するかのごとく!


人気酒 『西之門の”活き〆”』久しぶりの入荷です。

手作業で”おりからみ”を瓶火入れ。フレッシュな風味を維持。

ガスも甘味も尊い半生感で『クリームソーダ』的感覚あります!

さらに酸でキュっと締まって軽やかさも獲得してそこも良いですね。

加えて火入れなので・・持ちも良いというから最高です 、その手法を西の門では名付けて「活き〆」

原料米 長野県産美山錦100%使用 精米歩合60%
アルコール分 17度(原酒) 酵母 長野D酵母
仕込み水 犀川水系伏流水(自家井戸水)
杜氏 原田浩生 長野市西之門町 よしのや

西之門

一番美味しくなった薄濁り酒をそのまま、まるで魚を活き〆するかのごとく!

「西之門(にしのもん)」 長野県、かの有名な「善光寺」の西之門前にある蔵元、

西之門西之門

商品説明

蔵元から販売を任せていただいている。蔵直・正規取扱店。酒泉洞堀一。ガスも甘味も尊い半生感で『クリームソーダ』的感覚あります! 「西之門 おりがらみ活き〆」一番美味しくなった薄濁り酒をそのまま、まるで魚を活き〆するかのごとく!

商品仕様

製品名: 西之門 純米吟醸 おりがらみ 活き〆瓶火入れ ひとごごち 720ml
メーカー: よしのや

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