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津島屋  外伝 another story 北よりの風  薄にごり Perl Wein ドイツ・ワイン酵母 生酒 720ml

価格: ¥1,250 (税込 ¥1,375)
メーカー: 御代桜酒造
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津島屋  外伝 another story 北よりの風  薄にごり Perl Wein ドイツ・ワイン酵母 生酒

大人気の 津島屋 Perl Wein(パールヴェイン)!!

待望の新酒入荷、新酒バージョンは原料米が変わり、それにつれてタイトルも変わっています。

しかし味わいはほぼそのまま

米の甘味・旨味に、ワインな酸が回りを取り巻く

日本酒とワインのミックス的味わい!


飲食店さんに飲んでもらってみても 「!!ワイン??◎◎」

まあ~それほどいい出来ということですね。

難しいワイン酵母、実に上手に仕上げています。


その味わい・雰囲気からPerl Wein(パールヴェイン)とは良く付けたものだと思いましたよ~。

聞いたら先代の頃からお土産用ということで醸造していたのでことで、もう10年以上。 やっぱり蓄積がものを言うね♪(イェー)」


「津島屋のある美濃加茂から愛知県の犬山市にかけて(あの犬山城があるところ) 木曽川の急流下りの「日本ライン」があります。

それはドイツのライン川に渓谷美が似ているところから付いたとのことで、そのドイツのワイン酵母仕様はこのお酒な訳です。

「日本ライン」という名詞は名古屋人には心に沁みついた記憶なんですよ・・小さい頃、名鉄特急電車に良く「日本ライン号」ってプレートが付いてて新名古屋駅ではアナウンスあったり・・テレビCMでも連呼されてたような・・


原料米 北海道産 吟風 精米歩合 60% アルコール度数 11度

岐阜県美濃加茂市 御代桜酒造

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商品説明

蔵元から販売を任せていただいている。蔵直・正規取扱店。日本酒とワインのミックス的味わい!「津島屋 北よりの風  Perl Weinワイン酵母」米の甘味・旨味に、ワインな酸が回りを取り巻く

商品仕様

製品名: 津島屋  外伝 another story 北よりの風  薄にごり Perl Wein ドイツ・ワイン酵母 生酒 720ml
メーカー: 御代桜酒造

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