旨い!リピーターが続きます「土田 はつしぼりichi」
磨いていない米ならではの複雑な米感、そしてその奥にあるミルキー感が虜にさせる甘味で
土田酒造の新酒は2回目の入荷となります。
前回と同様・・熟れた旨酒の印象のあるこの蔵元ですので「新酒??」少し私は想像付かない感じでしたが・・
開けて飲んでみるとこれがキチンと土田の味わいがあります。
磨いていない米ならではの複雑な米感、そしてその奥にあるミルキー感が虜にさせる甘味で
そして相変わらず低精白とはとても思えない”軽やかさ”(低精白は味わいが出過ぎて普通は切れ味は鈍くなります)で!!
土田ファンの皆さん、新酒もきちんと土田でしたよ。
原料米:群馬県産米 精米歩合:90% 使用種麹:焼酎用黄麹
使用酵母:協会701号 酒母製法:生酛 アルコール分:14度
製造者:群馬県利根川郡川場村 土田酒造株式会社
商品説明
蔵元から販売を任せていただいている。蔵直・正規取扱店。酒泉洞堀一。旨い!リピーターが続きます「土田 はつしぼりichi」磨いていない米ならではの複雑な米感、そしてその奥にあるミルキー感が虜にさせる甘味で
商品仕様
製品名: | 土田酒造 はつしぼりichi 2021 300ml |
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メーカー: | 土田酒造 |
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