祝祭感が味わえること間違いありません！年末限定の「最高峰の日本酒の泡」。繊細で目の細かい甘みや、口の中で幸福感を感じさせる素晴らしい泡
お知らせです！年末限定の人気銘柄の高級酒「二割三分」のスパークリングが新たに入荷しました。
このお酒ならではの、繊細で目の細かい甘みや、口の中で幸福感を感じさせる素晴らしい泡をお楽しみいただけます。
まさに「最高峰の日本酒の泡」ですので、ぜひ年末のお集まりや新年のお祝いの際にお試しください。祝祭感が味わえること間違いありません！
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蔵元からのコメント
裏ラベルより
「キメ細やかな泡立ちが心地よい。ほのかにただよう桃の香りと品の良い蜂蜜のような甘み。瓶内二次熟成が生み出すギリギリのバランス、初めて飲んだ時のインパクトは大きいです。最高の状態のお味を最高の場面で楽しむツールとして頂ければと思います。
自然発酵が織りなす繊細な泡 酒米の代表選手である山田錦を23%まで磨いて仕込み、粗越しした醪（もろみ）を瓶詰したお酒です。山田錦・麹のみ、補糖もしない。
シャンパンでも稀有な「ナチュレ」製法で造られた純米大吟醸のスパークリングです。 獺祭スパークリングをお届けするまで 瓶詰 にごりを均一にするために良く撹拌していきます。 獺祭のスパークリングは何故にごりのみなのか？ それは美味しさを追求すると日本酒本来の米の甘味と、スパークリングのドライな部分の調和が必要だからです。
透明なスパークリングは？という声も多いですが、日本酒としての美味しさを追求するために、にごりのスパークリングとなっています。 瓶内二次発酵 獺祭のスパークリングは炭酸を添加しておらず、自然発酵の力を利用して瓶内で二次発酵させています（※）。そのため瓶詰後すぐに一定温度で管理した部屋で約3週間二次発酵の期間を取ります。発酵期間が長すぎたり、温度が高すぎると、酵母がへたり味と香りのバランスが悪くなります。
テイスティング 約3週間後、炭酸が一定以上得られているかと同時に、通常の獺祭と同様に味と香りのチェックを行います。ガス圧も大事ですが、味と香りとガス感のバランスが最も重要となります。 出荷前 チェックが無事終わったスパークリングは劣化を防ぐためすぐに氷温庫に移動します。 生酒の性質上、長期保管はせずに出荷されていきます。」
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原料米：山田錦 精米歩合：23％
製造者：山口県岩国市 旭酒造
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＜360ml＞はこちら
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商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送！【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保！祝祭感が味わえること間違いありません！年末限定の「最高峰の日本酒の泡」。繊細で目の細かい甘みや、口の中で幸福感を感じさせる素晴らしい泡
商品仕様
| 製品名: | 獺祭（だっさい） 純米大吟醸 磨き二割三分 発泡にごり酒 720ml |
|---|---|
| メーカー: | 旭酒造 |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
【ご到着日について】
ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。
【店頭引き取りについて】
オンラインでご注文された商品の店頭引き取りはお受けしておりません。
【追加注文について】
追加注文は承っておりません。同梱をご希望の場合はキャンセル後に再度ご注文ください。
ご注文完了の度に決済および発送をさせていただきますため、追加注文は承りかねます。ご了承くださいませ。
※デビットカード及び、海外発行のクレジットカードはご利用いただけません。
午前１０時までのご注文（在庫が確定した場合のみ）は当日中に発送いたします。
【上記以外のお支払い方法】
ご入金確認後、1 営業日以内に発送。
※ネット購入の商品の店頭受取は承っておりません。
不良品、誤品配送の際、送料は当社負担で対応させていただきます。
・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:藤武 雅夫
・酒類販売管理研修受講年月日：
2022年6月23日
・次回研修の受講期限：
2025年6月22日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/千葉/埼玉） |
880円 |
| 甲信越 （山梨/長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
営業時間：月～土 10:00～19:00 日・祭日：11:00～19:00
お問合せメールアドレス：info@syusendo-horiichi.co.jp
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
