口の中で「虹色」の美しさを味わうことができる！なんと7種類の酵母をブレンド。
いろいろな香りや果実感が次々と現れては消え、最後に重なり合った余韻がクライマックスに
京都府丹後にあるShirakikuは、毎回、個性的で手間のかかったお酒を提供しています。中でも、「NIJIIRO」は、他の蔵元にはない斬新な手法を用いて、最高品質の美酒に仕上がっています。
使用している原料米は、「にじのきらめき」という新発売の食用米。
この米にちなんで「虹」をイメージし、通常は3種類くらいしか混醸しない酵母を、なんと7種類も使用しています！
そのため、バランスのとれたモダンな味わいの中に、7種類の酵母の多彩な味わいが口中で広がり、「虹色」の美しさを味わうことができます。
さらに、いろいろな香りや果実感が次々と現れ、そして消え去っていく中、最後に重なり合った「余韻」がこのお酒のクライマックスとなっています。
NIJIIROは、飲んでとても楽しい新感覚のお酒です。
-----
蔵元のコメント
虹のように多彩な特性を持ち、
炊き上がりが艶やかであることから「にじのきらめき」と命名された新しい食用米。
虹色にあやかり7種類の酵母で醸した味と香りは
7つの織りなす層となり、
米の特性を存分に引き出しました。
ファーストフレーバーからアフターフレーバーまで、
多彩な味と香りをお楽しみいただける新感覚の日本酒です。
-----
原料米：全量にじのきらめき（京丹後産） アルコール度数：15～16度
精米歩合：60％
製造者：京都府京丹後市 白杉酒造
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＜1800ml＞はこちら
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
商品説明
蔵元から販売を任せていただいている蔵直・正規取扱店、酒泉洞堀一の日本酒通販。口の中で「虹色」の美しさを味わうことができる！なんと7種類の酵母をブレンド。 いろいろな香りや果実感が次々と現れては消え、最後に重なり合った余韻がクライマックスに
商品仕様
| 製品名: | Shirakiku 7種類酵母仕込 NIJIIRO～にじいろ～ 720ml |
|---|
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
【ご到着日について】
ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。
【店頭引き取りについて】
オンラインでご注文された商品の店頭引き取りはお受けしておりません。
【追加注文について】
追加注文は承っておりません。同梱をご希望の場合はキャンセル後に再度ご注文ください。
ご注文完了の度に決済および発送をさせていただきますため、追加注文は承りかねます。ご了承くださいませ。
※デビットカード及び、海外発行のクレジットカードはご利用いただけません。
23:59までのご注文（在庫が確定した場合のみ）で最短翌営業日に発送いたします。
【上記以外のお支払い方法】
ご入金確認後、1〜２営業日以内に発送。
【お荷物の保管期限について】
・不在時は配送業者が7日間保管いたします
・保管期限を過ぎると自動的に返送されます
・返送後の再発送には追加送料が発生する場合があります
※ネット購入の商品の店頭受取は承っておりません。
※指定日の無いご注文は2、3営業日以内に発送いたします。
不良品、誤品配送の際、送料は当社負担で対応させていただきます。
・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:小林 紘幸
・酒類販売管理研修受講年月日：
2025年6月19日
・次回研修の受講期限：
2028年6月18日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/千葉/埼玉） |
880円 |
| 甲信越 （山梨/長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
【営業時間】
平日（火曜除く）：11時～19時
土曜日：10時～19時
日・祝祭日：10時～18時
年頭4日、毎週火曜日（12月除く）
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
