口の中で「虹色」の美しさを味わうことができる！なんと7種類の酵母をブレンド。
いろいろな香りや果実感が次々と現れては消え、最後に重なり合った余韻がクライマックスに
京都府丹後にあるShirakikuは、毎回、個性的で手間のかかったお酒を提供しています。中でも、「NIJIIRO」は、他の蔵元にはない斬新な手法を用いて、最高品質の美酒に仕上がっています。
使用している原料米は、「にじのきらめき」という新発売の食用米。
この米にちなんで「虹」をイメージし、通常は3種類くらいしか混醸しない酵母を、なんと7種類も使用しています！
そのため、バランスのとれたモダンな味わいの中に、7種類の酵母の多彩な味わいが口中で広がり、「虹色」の美しさを味わうことができます。
さらに、いろいろな香りや果実感が次々と現れ、そして消え去っていく中、最後に重なり合った「余韻」がこのお酒のクライマックスとなっています。
NIJIIROは、飲んでとても楽しい新感覚のお酒です。
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蔵元のコメント
虹のように多彩な特性を持ち、
炊き上がりが艶やかであることから「にじのきらめき」と命名された新しい食用米。
虹色にあやかり7種類の酵母で醸した味と香りは
7つの織りなす層となり、
米の特性を存分に引き出しました。
ファーストフレーバーからアフターフレーバーまで、
多彩な味と香りをお楽しみいただける新感覚の日本酒です。
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原料米：全量にじのきらめき（京丹後産） アルコール度数：15～16度
精米歩合：60％
製造者：京都府京丹後市 白杉酒造
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＜1800ml＞はこちら
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商品説明
蔵元から販売を任せていただいている蔵直・正規取扱店、酒泉洞堀一の日本酒通販。口の中で「虹色」の美しさを味わうことができる！なんと7種類の酵母をブレンド。 いろいろな香りや果実感が次々と現れては消え、最後に重なり合った余韻がクライマックスに
商品仕様
| 製品名: | Shirakiku 7種類酵母仕込 NIJIIRO～にじいろ～ 720ml |
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・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:小林 紘幸
・酒類販売管理研修受講年月日：
2025年6月19日
・次回研修の受講期限：
2028年6月18日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/千葉/埼玉） |
880円 |
| 甲信越 （山梨/長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
営業時間：月～土 10:00～19:00 日・祭日：11:00～19:00
お問合せメールアドレス：info@syusendo-horiichi.co.jp
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
