十六代九郎右衛門 特別純米生モト 金紋錦(きんもんにしき) 28BY火入れ 1800ml

価格: ¥3,328 (税込 ¥3,595)
メーカー: 湯川酒造店
数量:
在庫: 在庫あり

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十六代九郎右衛門 特別純米生モト 金紋錦(きんもんにしき) 28BY火入れ

2016BY熟れ頃!ボディがグンと来る”ぬる燗・常温のオススメ”
「九郎右衛門 生もと 金紋錦」 野菜のようないい香り、何とも重層的。


1年半以上の熟成で長野県の高級酒用として定評のある”金紋錦”(山田錦×たかね錦)複雑なうまさが素晴らしくなってきました!
熟成で甘みが程よく落ちて、旨味ボディがグンと出て、相変わらず生もとの奥行きは素晴らしくて。

秋冬のお酒として常温とぬる燗で是非!! 飲食店様向けの”ぬる燗”のオススメとしてこの冬お願いしていますニッコリ

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九郎右衛門の湯川酒造は「じっくり」

火入れはルーティンな生酒が終わり次第順次だしていくという形でなく、本当の飲み頃を待って出荷しています。

このお酒は自然乳酸ですので、その飲み頃は明らかに1年半以上!そんなでいい感じで届きましたこの酒

原料米は山田錦・たかね錦(美山錦の親種)掛け合わせの「金紋錦(きんもんにしき)」。長野県北部の限定地区のみ栽培の幻の酒米。


新鮮野菜のようなアロマティックなこのお米に自然乳酸(山廃)の掛け合い。

複雑に絡み合い
いい香り、重層的なお酒に仕上がる!

お米のYellowMagic九郎右衛門だね~


金紋錦について詳しくは
↓ ↓
総力特集! よみがえった幻の酒米「金紋錦」


原料米 長野県産金紋錦全量  精米歩合 60%
アルコール分 16度 杜氏 湯川慎一

長野県木曽郡木祖村 湯川酒造店


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12734062_1657024324550050_6709976962013098999_n 「ShusendoMini 伏見地下街店」
〒460-0003
名古屋市中区錦二丁目13-24 伏見地下街
地図はクリック ↑ ↑
TEL&FAX:052-212-8150
営業時間/月曜~金曜12:00~21:00
      /土曜    11:00~20:00  
定休日/日曜・祝日



名古屋市西区「酒泉洞堀一」の新店です。地下鉄伏見駅東改札口から200m

伏見地下街B出入り口とC出入り口の間にあります。
日本酒と自然派ワイン・国産ワインにこだわったショップです。

※8坪のミニ店舗ですのでこのブログに紹介の季節限定酒中心に絞ったラインナップです。
定番日本酒は一部、焼酎、リキュールは少量在庫となり弊社ホームページ掲載の全商品は在庫しておりません。

http://shusendomini.net/
facebook  https://www.facebook.com/shusendomini/
地図地下街

地図



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「酒泉洞堀一」 名古屋市西区枇杷島3-19-22

※こちらは本格焼酎・和リキュールも含め全商品の在庫がございます。
飲食店様のご相談窓口もこちらとなります。

地図はこちら TEL052-531-0290 FAX052-532-7890
メール  info@syusendo-horiichi.co.jp Facebook 酒泉洞堀一

商品説明

蔵元から販売を任せていただいている。蔵直・正規取扱店。2016BY熟れ頃!ボディがグンと来る”ぬる燗・常温のオススメ” 「九郎右衛門 生もと 金紋錦」 野菜のようないい香り、何とも重層的。

商品仕様

製品名: 十六代九郎右衛門 特別純米生モト 金紋錦(きんもんにしき) 28BY火入れ 1800ml
メーカー: 湯川酒造店

【当店からのお願い】
※日本酒1800mlを1本のみ発送の場合は梱包箱代170円(税抜)ご負担お願いします。(買い物カゴには計算されません。)
※着日指定は注文日より1週間以内でお願いしています。その期間がお取り置き可能期間です。
※注文後の商品追加は初回注文より48時間以内とさせていただきます。 ※ネットでのご注文商品の店頭引き取りは対応いたしておりません。


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