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【裏ラベルより】
鶴(HAKUCHO)はNo.77酵母(リンゴ酸)、山廃酛(乳酸)、白麹(クエン酸)のトリプルアシッドを組み合わせた「酸」特化型の日本酒です。
BLACK LABELは通常の鵠よりもより酸を極めたモデルとして発売しています。本ロットは凶暴な酸味を柔らかな甘みが溶け込んだブラックの中でも優しい仕上がりです。最後まで、酸味が主張し続けていますが、瑞々しく透明感のある飲み心地が盃をすすめます。
※酸味の強いお酒が苦手な方はおすすめ致しません。
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原料米:秋田県産秋田酒こまち100%使用
精米歩合:60%
アルコール分:14度(原酒)
日本酒度:-10.0
酸度:4.2
酵母:きょうかい酵母No.77
製造者:秋田県にかほ市 飛良泉本舗
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<720ml>はこちら
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商品説明
【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!BLACK LABELは通常の鵠よりもより酸を極めたモデルとして発売しています。本ロットは凶暴な酸味を柔らかな甘みが溶け込んだブラックの中でも優しい仕上がりです。最後まで、酸味が主張し続けていますが、瑞々しく透明感のある飲み心地が盃をすすめます。
商品仕様
| 製品名: | 飛良泉(ひらいずみ) 飛囀(ひてん)鵠HAKUCHO BLACK LABEL 1800ml |
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| 型番: | 19012 |
【当店からのお願い】
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