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飛良泉(ひらいずみ) FOUR SEASONS 春 うすにごり 1800ml

価格: ¥3,437 (税込 ¥3,781)
メーカー: 飛良泉本舗
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飛良泉(ひらいずみ) FOUR SEASONS 春 うすにごり(テキスト付)

まさに春酒の極意とも言える素晴らしい仕上がり。優しく、旨さや味わいの流れも穏やかな印象で、花や洋梨の香りにウキウキと心が躍り、ついつい何杯も飲みたくなります。

「飛良泉」の「FOUR SEASONS」は、「HITEN」や「マル飛」シリーズとは異なり、協会7号酵母を使用したオーソドックスなバランスで、するする飲めるお酒をイメージして醸されたシリーズです。

口に含むと、春を感じさせる「桜」を筆頭にした花々しい香りが穏やかに漂います。

そして、その味わいをじっくりと楽しむと、白桃や洋梨の風味に加えて、バナナや青リンゴの穏やかな果実のニュアンスが口いっぱいに広がり、中心には旨味が広がり、その周囲を取り巻くように心地よい酸味があり、スムーズに口の奥深くまで誘います。

全体的に優しく、旨さや味わいの流れも穏やかな印象で、香りにウキウキと心が躍り、ついつい何杯も飲みたくなります。

まさに春酒の極意とも言える素晴らしい仕上がりです。ぜひ一度お試しください。


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【蔵元のコメント・裏ラベルより】

酒蔵のある秋田県にかほ市の四季を「山廃づくり」で表現した“FOUR SEASONS”は飛良泉の仕込み水の源、鳥海山の壮大な景色をヒントに醸しました。《春》はあけぼの、残雪、春かすみの連想から“うすにごり”で誂ました。今シーズンのにかほ市は、雪は少なかったためにごり成分は昨年と比べ控えめで上品な仕上がり。春らしい優しい甘酸と米由来のビターさが後を引く味わいに。スルスルと飲めるように設計しました。是非お食事と一緒にお楽しみ下さい。



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原料米:秋田県産美山錦75%使用
秋田県産秋田酒こまち25%使用
精米歩合:60%
アルコール:14度(原酒)
使用酵母:きょうかい701号
日本酒度:-5.0
酸度:1.9
製造者:秋田県にかほ市 株式会社飛良泉本舗


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商品説明

午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!最も優れた「FOUR SEASONS」と確信。美しい甘みが上部から中心部に向かい、一方下部からは柑橘の酸味が瑞々しく上がる。 そして、中心に位置する「おりがらみ」は、新鮮で長く

商品仕様

製品名: 飛良泉(ひらいずみ) FOUR SEASONS 春 うすにごり 1800ml
メーカー: 飛良泉本舗

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