メロンのような香り、それが深い甘味につながり、さらに奥深くにある自然米のおいしさへ。
「にいだしぜんしゅ」という自然米・生酛仕込み・無添加志向の酒の中で、この「おだやか」は酵母だけを使用し、飲みやすく仕上げられたブランドです。
今回の「冷やおろし」は特にその魅力が爆発しています!
まず、魅惑的なメロンのような香りが広がり、それが美しく溶け込んだ甘味につながり、さらに奥深くにある自然米のおいしさへと続きます!
こんなにも飲みやすさと米の味わいの良さを兼ね備えた秋酒を過去に飲んだことがあるのでしょうか?
その答えがすぐに出てこないほど、素敵な美味しさを感じました。
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「にいだしぜんしゅ」蔵元・仁井田本家は、なんと40年前から「自然米(無化学・無農薬栽培米)」を使用して酒造りを行っており、これによって日本酒のオーガニックな製造の先駆けとなりました!現在は驚くべきことに、自然米の使用率が100%になっています。この営みの目的は、「美しい田園風景を日本の未来に残す」ことです。皆さんもぜひ飲んで、一緒に守っていきましょう。
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原料米:全量農業化学肥料無使用 仕込方法:生酛仕込・酵母添加
精米歩合:60% アルコール度数:15.5度
製造者:福島県郡山市田村 仁井田本家
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<720ml>はこちら
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商品説明
蔵元から販売を任せていただいている蔵直・正規取扱店、酒泉洞堀一の日本酒通販。メロンのような香り、それが深い甘味につながり、さらに奥深くにある自然米のおいしさへ。
商品仕様
製品名: | にいだしぜんしゅ おだやか 純米吟醸 冷やおろし 1800ml |
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メーカー: | 仁井田本家 |
※当店からのお願い
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