日本一小さな蔵　射美（いび）。　
【よりクリアで甘み浮き立つ】　今迄で一番・二番を競う出来！　
「個性・複雑」　癖になる！どこにも無い甘味のお酒です。


ネット販売　６本　店頭販売　６本　無くなり次第終了です。


720ｍｌ　　1.296円（税別）　　1.400円　（８％）　商品番号）11047

1800ｍｌ販売終了次第、店頭販売のみいたします。　

１本でお願いします。　無くなり次第終了です。


僅かな製造数　自称「日本一小さな蔵」

小さな蔵ならではのこだわりは主に二点。


麹米は「揖斐の誉」を地元契約栽培で！しかもここだけのお米


製造は　「もと」を二つに分け、それぞれ別のタンクで発酵！

出来あがった「もと」は２回に時期をずらして投入→酵母を活性化して発酵をさせる♪



結果としてどこにも無い　個性・複雑な甘味を出すお酒になるんです（ＯＫ）



　この甘味はハマるんですよ～。印象に残る残る。　

最後までシュルルと酸が効いてちゃんと消えて、オン・オフ感も素晴らしい。


噂が噂を呼んでますよ～人気沸騰中Ｏ(≧▽≦)Ｏ

今年はクリア感がましてさらに甘味が浮き出ている。


間違いなく今迄で一・二番を争う出来だと思います。




日本酒ってだから面白くて素敵です。熱意が必ず酒質に反映されくる！　当店もそこに引かれてモチベーションにしてこの商売をやっているんです！



・・・かな？(;^_^A





アルコール度数　16.8度　
麹米　揖斐の誉「ＡＭＳ18」　掛米　ひだほまれ　精米歩合60％
日本酒度　-2　酸度2.0


「射美（いび）」が漫画に！？　


・・・ではなく蔵元作成のイラスト説明書です（汗）






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【当店からのお願い】
※日本酒1800ｍｌを1本のみ発送の場合は梱包箱代170円（税抜）ご負担お願いします。（買い物カゴには計算されません。）
※着日指定は注文日より10日以内でお願いしています。その期間がお取り置き可能期間です。