華やかな香りとジューシーなスタイルを追求。古式生もと仕込みと花酵母「オシロイバナ」で織りなす、渡船米の柔らかな甘みを優しく体に溶け込むナチュラルな味わいに。
ナチュラルさとモダンさを兼ね備えた、笑四季らしいお酒を目指して。
この一本は「笑四季」らしさをしっかり残しつつ、「古式生もと仕込み」をベースに、無添加志向の技術を活かして、華やかな香りとジューシーなスタイルを追求したお酒です。
香りを引き立てるために選んだ酵母は、自然な魅力を大切にした花酵母「オシロイバナ」。野生酵母に近い、やさしく華やかな印象の酵母です。
グラスからふわっとあふれる素敵な香りと、「渡船米」から生まれる柔らかく甘い味わいを、しっかりジューシーに表現してくれます。
飲んだ瞬間、とてもナチュラルで、優しく体に溶け込んでいくような心地よさを感じられるはず。
そこに笑四季ならではの上品な軽やかさが加わり、美しくすっと喉を通り抜け、細部まで丁寧に磨き上げられた一本に仕上がっています。
パッケージも本当に素敵ですよね。
純米大吟醸の基準にしっかり沿って醸されたこのお酒は、今の笑四季の醸造の魅力を最高に表現している一本と言えると思います!
原料米:滋賀県産渡船2号
精米歩合:50%
アルコール分:15度
酵母:東京農大花酵母オシロイバナ
製造者:滋賀県甲賀市水口町 笑四季酒造
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<720ml>はこちら
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商品説明
【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!華やかな香りとジューシーなスタイルを追求。古式生もと仕込みと花酵母「オシロイバナ」で織りなす、渡船米の柔らかな甘みを優しく体に溶け込むナチュラルな味わいに。
商品仕様
| 製品名: | 笑四季(えみしき) 赤い糸 花酵母オシロイバナ 古式生もと 生酒 1800ml |
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| メーカー: | 笑四季酒造 |
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