何杯でも盃を重ねたくなる純米大吟醸生酒。綺麗な甘みと米の旨みが調和し、適度な土壌感を持つ中庸なボディ。長い余韻と飲み飽きしない味わい。蔵人スタッフが栽培する山田錦で醸造
永山本家酒造は、山口県の蔵元として、農業と酒造りを結びつける取り組みに年々力を入れています。『貴』を醸すこの蔵元は、酒造りの原点である米作りにも深くこだわっています。
今回ご紹介するのは、山口県宇部市にある蔵元所有の田んぼで、蔵人スタッフが手掛けた山田錦で醸造されたお酒です。
このお酒は、透明感のある甘みが広がり、穏やかな穀物の風味が心地よく感じられます。
ボディは中庸で、ほのかな土壌のニュアンスが深みを添えます。フィナーレには、手作りによる麹造りの技が光る、桃やレモンを思わせる軽やかな酸味が効き、美しい余韻を楽しめます。
総じて、綺麗な甘みと米の旨みが調和し、適度な土壌感を持つ中庸なボディが特徴。長い余韻と飲み飽きしない味わいで、何杯でも盃を重ねたくなるお酒です。
日本酒はまさに米の酒であり、和食との相性が抜群の逸品。食卓を彩る特別な一本となるでしょう。
原材料名:米(国産)、米麴(国産米)
原料米:山田錦(山口県宇部産)100%
アルコール分:15度
精米歩合:50%
製造者:山口県宇部市 永山本家酒造場
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!何杯でも盃を重ねたくなる純米大吟醸生酒。綺麗な甘みと米の旨みが調和し、適度な土壌感を持つ中庸なボディ。長い余韻と飲み飽きしない味わい。蔵人スタッフが栽培する山田錦で醸造
商品仕様
| 製品名: | 貴(たか) 純米大吟醸 ドメーヌ栽培 宇部山田錦 生酒 720ml |
|---|---|
| メーカー: | 永山本家酒造場 |
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