「旨い辛口生」と呼ぶにふさわしい一本。「れんげ農法」過度な栄養を与えない有機純米、 ライトボディで、甘味は控えめに抑えられ、有機の旨みがしっかり感じられる。
「白雪姫」は、岐阜県大垣の蔵元が地元の農家による「れんげ農法」で育てられた有機米を使用した日本酒です。
この「れんげ農法」は、田を起こす前にれんげ草を育て、その草を土にすき込んで窒素分を稲の栄養とする有機農法です。
味わいはライトボディで、甘味は控えめに抑えられ、有機米の旨みをしっかり感じられる仕上がり。
その後、さっぱりとした辛口の余韻が広がり、まさに「旨い辛口生」と呼ぶにふさわしい一本です!
原料米:岐阜県大垣産特別栽培米「ハツシモ」
精米歩合:70%
アルコール分:17度
製造者:岐阜県大垣市林町 渡辺酒造醸
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<720ml>はこちら
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商品説明
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商品仕様
製品名: | 白雪姫(しらゆきひめ) 有機純米・れんげ農法栽培 ハツシモ 生酒 1800ml |
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メーカー: | 渡辺酒造醸 |
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