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【蔵元の資料より】
本年のトライアルシリーズでは、「甘さ」を入口にしたNo.1、「キレ」をテーマとしたNo.2と、日本酒に慣れていない飲み手が無理なく楽しんでもらえるような設計を段階的に行ってきました。本品は、そうした試行錯誤の集大成として「まとまり」をテーマにした一本です。
「甘み」「酸」「キレ」といった特定の要素を際立たせるのではなく、味わい全体が過不足なく調和し、整うような酒質を目指しました。出品酒を醸すときと同等の精密な温度管理と低温発酵を行うことで、一切の雑味を無くした透明感を実現しました。
柔らかな口当たりと、広がる穏やかな甘み、主張しすぎない酸、雑味を抑えたクリアな余韻が特徴です。陽だまりのように、飲む人の心をやさしく包み込みたい。そんな思いを込めてこのお酒を醸しました。
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アルコール分:14度
製造者:愛知県西尾市 山?合資会社
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<720ml>はこちら
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商品説明
【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!柔らかな口当たりと、広がる穏やかな甘み、主張しすぎない酸、雑味を抑えたクリアな余韻が特徴です。陽だまりのように、飲む人の心をやさしく包み込みたい。そんな思いを込めてこのお酒を醸しました。
商品仕様
| 製品名: | 奥(おく) Trial Brewing No.3 HIDAMARI no OTO 1800ml |
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| メーカー: | 山崎合資会社 |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
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