ホップ酒の定番「花風」。ベースの純米酒が進化、ジューシーな酸味で、そこにホップの苦みが深みを生む。ドライホップのグレープフルーツ・ライムの異次元の香りが加わり、唯一無二!
「クラフトサケ 稲とアガベ」から、飲食店の方にも気軽に取り入れやすいよう、720mlの普及価格で登場したのが「RICE&HOP交酒 花風(はなかぜ)」です。
クラフトビールの華やかな香りを日本酒に溶け込ませた、まったく新しいタイプのお酒。
使われているホップは、特に「ソーヴィニヨンブラン」を思わせるフルーティーな香りが特徴の人気品種を中心にセレクトされています。
その香りはまるで万華鏡のように、次から次へと多彩なアロマが広がって、本当に楽しいんです。
今回の仕込みでは、ベースとなる純米酒のクオリティがさらに進化しました。
とてもジューシーで心地よい酸味が際立ち、そこにホップのさわやかな苦みが加わることで、味わいに深みと複雑さが生まれています。
特にクラフトビールの製法を源とするドライホップ製法ならではの、グレープフルーツやライムを思わせるフレッシュで異次元の香りが、日本酒の枠を超えた最高のマッチングを生み出しています。
本当に素晴らしい味わい。
他ではなかなか出会えない、唯一無二の魅力に仕上がっています。
すでに多くの人に愛され、人気のお酒として定着しつつあるホップ酒。
さらに酒質を高めた「花風」は、これからもきっとホップ酒の定番として、たくさんの人に長く愛されていくんじゃないでしょうか。
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【蔵元のコメント・裏ラベルより】
稲とアガベの経営理念は「男鹿の風土を醸す」
これには、2つの意味が込められています。
1つは、男鹿の風土をそのまま瓶に詰め込んだようなお酒造りです。これを実現するには、地域の方々との交流を通じ、男鹿という土地を理解することが欠かせません。
もう1つは、男鹿という地域そのものを、多くの人々がワクワクするような場所にすること、そのために、お酒造りにとどまらず、お酒と一緒に楽しめる飲食店や魅力的な宿泊施設などの、まちづくりに挑戦していきます。
酒造りとまちづくりにによって、人々の交流が促され、この地が少しづつ豊かなになっていく、それこそが、「男鹿の風土を醸す」ことだけを信じて。
世界中の人々が男鹿を酒の聖地として認め、訪れる未来をつくるーーーそうした強い想いを胸に、このお酒を造りました。是非、男鹿で一緒に乾杯しましょう。
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品目:その他醸造酒
原材料名:秋田県産米100%、ホップ
アルコール分:14度
精米歩合:90%
製造者:秋田県男鹿市 稲とアガベ
★稲とアガべ 2021年 新規醸造所、醸造開始です。
秋田県男鹿半島、そこに位置する旧JR男鹿駅の駅舎を醸造所に改装。
醸造所だけでなく、併設するレストランも完成し腕のある料理人によるマリアージュを楽しめます、また宿泊施設もでき、そして将来的には他の醸造所も誘致したいということで、一つの醸造ワールド、醸造国が誕生するようです。


商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!ホップ酒の定番「花風」。ベースの純米酒が進化、ジューシーな酸味で、そこにホップの苦みが深みを生む。ドライホップのグレープフルーツ・ライムの異次元の香りが加わり、唯一無二!
商品仕様
| 製品名: | 稲とアガベ RICE&HOP交酒 花風(はなかぜ) 720ml |
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お客様の声
| お酒好き様 | 投稿日:2025年09月25日 |
おすすめ度:
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ホップと吟醸香のふくよかな香が一口目から口のなかに広がる味わいのお酒でした。
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※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
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ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。
【店頭引き取りについて】
オンラインでご注文された商品の店頭引き取りはお受けしておりません。
【追加注文について】
追加注文は承っておりません。同梱をご希望の場合はキャンセル後に再度ご注文ください。
























































