ホップ酒の定番として、多くの人に愛される一本。印象的な香りを放つホップに合わせ、「うすにごり」で甘みを引き立てて絶妙に調和させた新スタイルの吟醸酒といえます。
【お一人様一本でお願いします。】
「クラフトサケ 稲とアガベ」から、飲食店向けのメニューを考慮し、720mlの普及価格でリリースされた「ホップ酒」が「RICE&HOP交酒 花風(はなかぜ)」です。
「RICE&HOP交酒(ホップ酒)」は、クラフトビールの香りを日本酒に融合させた新しいタイプのお酒です。使用されているホップは、白ワインの有名な品種「ソーヴィニヨンブラン」を思わせる特徴的な香りを持つ人気品種を中心に選ばれており、そのフルーティーな特性はまるで万華鏡のように多彩な香りの世界を表現しています。
今回も、華やかなホップの香りに合わせて「うすにごり」の状態で仕上げ、お米の自然な甘みを引き立てました。香りと日本酒の甘みが絶妙に調和し、新世代の吟醸酒として進化した味わいをお楽しみいただけます。
香りと味わいのバランスが素晴らしく、すでに人気のお酒として定着しつつあります。ホップ酒の定番として、これからも多くの人に愛される一本です。
--------------------
【蔵元のコメント・裏ラベルより】
稲とアガベの経営理念は「男鹿の風土を醸す」
これには、2つの意味が込められています。
1つは、男鹿の風土をそのまま瓶に詰め込んだようなお酒造りです。これを実現するには、地域の方々との交流を通じ、男鹿という土地を理解することが欠かせません。
もう1つは、男鹿という地域そのものを、多くの人々がワクワクするような場所にすること、そのために、お酒造りにとどまらず、お酒と一緒に楽しめる飲食店や魅力的な宿泊施設などの、まちづくりに挑戦していきます。
酒造りとまちづくりにによって、人々の交流が促され、この地が少しづつ豊かなになっていく、それこそが、「男鹿の風土を醸す」ことだけを信じて。
世界中の人々が男鹿を酒の聖地として認め、訪れる未来をつくるーーーそうした強い想いを胸に、このお酒を造りました。是非、男鹿で一緒に乾杯しましょう。
--------------------
品目:その他醸造酒
原材料名:秋田県産米100%、ホップ
アルコール分:14度
精米歩合:90%
製造者:秋田県男鹿市 稲とアガベ
★稲とアガべ 2021年 新規醸造所、醸造開始です。
秋田県男鹿半島、そこに位置する旧JR男鹿駅の駅舎を醸造所に改装。
醸造所だけでなく、併設するレストランも完成し腕のある料理人によるマリアージュを楽しめます、また宿泊施設もでき、そして将来的には他の醸造所も誘致したいということで、一つの醸造ワールド、醸造国が誕生するようです。
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!ホップ酒の定番として、多くの人に愛される一本。印象的な香りを放つホップに合わせ、「うすにごり」で甘みを引き立てて絶妙に調和させた新スタイルの吟醸酒といえます。
商品仕様
製品名: | 稲とアガベ RICE&HOP交酒 花風(はなかぜ) 720ml |
---|
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
【ご到着日について】
ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。
【店頭引き取りについて】
オンラインでご注文された商品の店頭引き取りはお受けしておりません。
【追加注文について】
追加注文は承っておりません。同梱をご希望の場合はキャンセル後に再度ご注文ください。