「栄光冨士」フレッシュ感と心地よい酸味、ほんのり微かなガス感。メロン・マンゴー・グレープフルーツが溶け合う最高に幸せな南国果実の香り♪ まさに★STAR酒にふさわしい輝く一杯。
栄光冨士の★STARSシリーズ第一弾「★七星」が入荷しました!
原料米は「出羽の里」を100%使用しています。
「出羽の里」は、2004年に山形県で開発された新しい酒米で、吟吹雪(山田錦×玉栄)と出羽燦々を「出羽の里」は2004年に山形県で生まれた比較的新しい酒米で、吟吹雪(山田錦×玉栄)と出羽燦々を掛け合わせて作られました。
ただ、近年は同じ山形県の「出羽燦々」がとても人気を集めている影響で、少し印象が薄れてしまっていたようです。
当店でも「上喜元 出羽の里80」(精米歩合80%の低精白酒)しか扱っておらず、実はあまり馴染みのない酒米でした。
ところが、この「出羽の里」を栄光富士さんが丁寧に仕上げてくださったことで、びっくりするほど魅力が開花しました!
精米歩合50%の純米大吟醸にすることで、
片親である出羽燦々の柔らかな性格をしっかり受け継ぎ、口の中でふわっと溶けるような優しい味わいに。
そこに、祖父母にあたる山田錦の旨味がじんわり溶け込んで、心をグッと掴むような力強さとパンチ力も生まれています。
さらに、栄光富士らしいフレッシュ感と心地よい酸味、ほんのりとした微かなガス感。
メロンやマンゴー、グレープフルーツが混ざり合うような、最高に幸せな南国果実の香り♪
まさに★STAR酒にふさわしい、輝く一杯に仕上がっています。
使用酒米:山形県産 出羽の里100%
精米歩合:50%
使用酵母:山形酵母
日本酒度:-14
酸度:1.4
アミノ酸度:0.6
アルコール分:15.8度
製造者:山形県鶴岡市 冨士酒造
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<720ml>はこちら
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商品説明
【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!「栄光冨士」フレッシュ感と心地よい酸味、ほんのり微かなガス感。メロン・マンゴー・グレープフルーツが溶け合う最高に幸せな南国果実の香り♪ まさに★STAR酒にふさわしい輝く一杯。
商品仕様
| 製品名: | 栄光富士(えいこうふじ) 純米大吟醸 無濾過生原酒 ★七星(ななほし) 1800ml |
|---|---|
| 型番: | 17714 |
| メーカー: | 冨士酒造 |
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