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津島屋外伝 純米吟醸 prototype S WHITE LABEL 1800ml

価格: ¥3,000 (税込 ¥3,300)
メーカー: 御代桜酒造
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津島屋外伝 純米吟醸 prototype S

限定店のみ出荷、津島屋からprototypeが2種類
柔らかく良く溶けて綺麗な「山恵錦」の味わいを探る、バランスの良い吟醸の白ラベル、新しい魅力に甘酸の黒ラベル


津島屋取扱い店の中でも限られた店に出荷という”prototype” 今回は初使用の酒米「山恵錦」の味わいを探るために2タイプを造り、市場の評価を聞くことに。

「山恵錦」長野県の美山錦の次世代の酒米として栽培されたもの、柔らかい酒米で良く溶けて綺麗な味わいに仕上がるとか。

WHITE LABEL は伸びやかに香りが出てバランスの良い吟醸タイプ。THE津島屋という味わいに、伸びやかな綺麗な味わいに山恵錦の良さが表現されています。

BLACK LABEL は津島屋には珍しい甘酸タイプ。米味=甘さという感じそれがやはり綺麗にしっかり伸びて、そのとりまく酸は艶やかで新しい津島屋の魅力という感じに

是非飲んでみて蔵元にこんな味わいだと伝えてあげてください 蔵元公式ページ
あなたの評価が時代の津島屋 山恵錦を造ると思いますので

商品説明

蔵元から販売を任せていただいている。蔵直・正規取扱店。酒泉洞堀一。限定店のみ出荷、津島屋からprototypeが2種類、柔らかく良く溶けて綺麗な「山恵錦」の味わいを探る、バランスの良い吟醸の白ラベル、新しい魅力に甘酸の黒ラベル

商品仕様

製品名: 津島屋外伝 純米吟醸 prototype S WHITE LABEL 1800ml
メーカー: 御代桜酒造

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