熟成によって理想のフルボディ純米吟醸生酒に「奥 DREAM」香りと旨味がはち切れそうに充満。
飲む人に高揚感感じさせる 酸での切れ良く
愛知県最新の酒米「夢吟香」は、半年以上の貯蔵でその真価を発揮すると言われています。
それを使い今回醸した「夢山水十割 奥」の生酒は、その仕込み水で長期の味わいの保持が可能(3年貯蔵生原酒を毎年リリースするほど)
その二つの組み合わせは理想的な純米吟醸生熟成酒を送り出した!
まず口の中に入れるとその液体自体に「トロリ」とした重さを感じさせ、
その味わいの中は香りと旨味がはち切れそうに充満。飲む人に高揚感感じさせる
酸での切れも良く、理想のフルボディ純米吟醸生酒といえる
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~ラベルの蝶 「アサギマダラ」について~
「夢山水十割 奥」を醸す山崎合資会社のすぐそばに聳える「三ヶ根山」
ここは唯一海を渡ることで有名な蝶「アサギマダラ」の飛来地で・・
ここから何と!奄美大島、沖縄、台湾まで飛び立っていくそうな。
そんな蝶の旅たちと・・・・
愛知県の新酒米「”夢”吟香」(山田錦と若水の掛け合わせ)の旅たちに
夢「DOREAM」を重ね合わせた酒名・ラベルです。
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原材料:愛知県産夢吟香 精米歩合:50% アルコール度数:16度
製造者:愛知県西尾市幡豆町 山崎合資会社会社
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<720ml>はこちら
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商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!熟成によって理想のフルボディ純米吟醸生酒に「奥 DREAM」香りと旨味がはち切れそうに充満。飲む人に高揚感感じさせる 酸での切れ良く
商品仕様
製品名: | 奥(おく)・山崎醸 純米大吟醸 夢吟香 DREAM 生酒 1800ml |
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メーカー: | 山崎合資会社会社 |
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