微発泡にごり生酒。夏にグイグイ飲めるガス感と”にごり”のフレッシュな甘味、酸高め辛口が心地よい一本。ワインのように和食だけなく洋食にも寄り添える♪
微発泡にごり生酒「房島屋 兎心(ところ)WHITE」。
ガス感とフレッシュな爽やかさ、ほどよい甘味を楽しめつつ、酸味が高めでキリッとした辛口なのが最大の魅力です♪
つまり、食事との相性をしっかり考えて造られたお酒なんですよ。
体にすーっと溶け込むような心地よい微炭酸と酸味、濁りから来る優しい甘味が、夏の暑い日にグイグイ飲めてしまうくらい美味しく感じます。
でもベースにある旨味はしっかりしていて、まるでワインのように和食にも洋食にも寄り添ってくれる食中酒です。
以前ピザと合わせてみましたが、これがまた驚くほど相性が良くて大満足でした♪
単独で飲んでも美味しいですが、やはりお料理と一緒に飲んだ時に一番輝く微発泡にごり酒だと思います。
お酒だけでなく、食事との組み合わせにもこだわる蔵元「所さん」らしい、素敵な作品に仕上がっています。
開封後は、しっかり瓶を振って「にごり」を絡めて飲んでくださいね♪
そうすると、このお酒の魅力が最大限に広がりますよ。
原料米:五百万石(使用割合100%)
精米歩合:60%
アルコール分:17度
製造者:岐阜県揖斐川町 所酒造
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<720ml>はこちら
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商品説明
【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!微発泡にごり生酒。夏にグイグイ飲めるガス感と”にごり”のフレッシュな甘味、酸高め辛口が心地よい一本。ワインのように和食だけなく洋食にも寄り添える♪
商品仕様
| 製品名: | 房島屋(ぼうじまや) 純米吟醸 兎心(ところ) WHITE 微発砲にごり生酒 1800ml |
|---|---|
| 型番: | 12457 |
| メーカー: | 所酒造 |
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