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59Takachiyo(たかちよ) 純米吟醸 雄町 生酒 1800ml

価格: ¥3,300 (税込 ¥3,630)
メーカー: 高千代酒造
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59Takachiyo(たかちよ) 純米吟醸 雄町 生酒

キラキラ輝くスター酒。
スウィートな『雄町』果物ニュアンスとこの59TAKACHIYOの香り高さのマッチング、
そこにガス感も伴ってまぶしいです


「たかちよ」の米違いの王道ラインとして誕生した59TAKACHIYO!今回は岡山県産「雄町」 

雄町のスウィーティーな果物ニュアンスとこの59TAKACHIYO(たかちよ)の香り高さのマッチングが素晴らしい。

旨さも出てキュッと辛めに最後は切れて、ガス感も相まって貴公子・スター感がある酒

キラキラ魅力たっぷりのスター酒です!!

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新潟・高千代酒造 がたくらむ第三の矢「 Takachiyo」

コンセプトは

★米違い

★同一酵母(協会18号) 同一精米方法(扁平精米 精米歩合59%)

コンセプト的には果実を意識して、製造方法、原料米などを一切表記しない「たかちよ」の逆コンセプト。

そこまでが一般に出ているコンセプトですが・・深読みしていくと

甘味も香りもフルボディタイプの「たかちよ」から少し引いた部分を持って

食事への対応幅を持たせてるだと思います。


原料米 雄町 精米歩合 59%(扁平精米)
アルコール分 16度 使用酵母 協会1801

新潟県南魚沼市 高千代酒造

高千代

商品説明

蔵元から販売を任せていただいている。蔵直・正規取扱店。キラキラ輝くスター酒。スウィートな『雄町』果物ニュアンスとこの59TAKACHIYOの香り高さのマッチング、そこにガス感も伴ってまぶしいです

商品仕様

製品名: 59Takachiyo(たかちよ) 純米吟醸 雄町 生酒 1800ml
メーカー: 高千代酒造

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