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たかちよ 緑 Green 純米吟醸 しぼりたて・おりがらみ生酒 1800ml

価格: ¥3,000 (税込 ¥3,300)
メーカー: 高千代酒造
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たかちよ 緑 Green 純米吟醸 しぼりたて・おりがらみ生酒(テキスト付)

爽やかフレッシュ、生絞り・柑橘系! たかちよ新酒うすにごり・新米100%、良く溶けた味わいで今年も期待できそうです。 自社精米の機動力を活かしてどこよりも早く

2023年秋に収穫された新米を使用した新酒「たかちよ 緑 しぼりたて」が、早くも入荷しました♪。

「たかちよ」がこのようなスピードで造る秘密は、早く収穫できる「早生」お米を、蔵の周辺や契約田で栽培し、自社で扁平精米機を保有しているため、収穫や検定を行い、すぐに精米を開始できる機動力の速さにあります。

さて、気になる2023年の新酒の出来具合はいかがでしょう?試飲してみましたが、よく溶けており、お米の味わいの豊かさや深みを感じることができました。このヴィンテージの「たかちよ」シリーズも期待が高まりますね!

また、この「Greenしぼりたて・おりがらみ」は、定番の「青うすにごり火入れ」と比べて、生酒のバージョンとなっております。その味わいは、グレープフルーツや柑橘系の日本酒をイメージしています。そして、少し緑系のフルーツの風味が混ざっているような感じですね。

なんていっても、「うすにごり」で濃さを演出していることが嬉しいですね♪ これは新酒ならではの「爽やかフレッシュ生絞り」と言えると思います!

アルコール分:16度 他 非公開
製造者:新潟県南魚沼市 高千代酒造

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商品説明

午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!爽やかフレッシュ 生絞り・柑橘系!たかちよ新酒うすにごり 新米100%、良く溶けた味わいで2022BYも期待できそう。 自社精米の機動力を活かしてどこよりも早く。

商品仕様

製品名: たかちよ 緑 Green 純米吟醸 しぼりたて・おりがらみ生酒 1800ml
メーカー: 高千代酒造

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