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秋鹿 純米吟醸 倉垣村 ひやおろし 1800ml

価格: ¥3,400 (税込 ¥3,740)
メーカー: 秋鹿酒造
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秋鹿 純米吟醸 倉垣村 ひやおろし

良い米味に魅せられて「秋鹿」米造りからこだわって生産者と密にして造られているのが解る味わい
そしてその甘さは控えめで全体にドライ、食事と共にあろうという姿勢に好感


昔から「農産酒蔵」として著名な大阪の「秋鹿(あきしか)」深いお付き合いは無いのですが、日本名門酒会さんからのルートで”ひやおろし”が入るということで興味があって注文してみました。

倉垣村というまるでワインのような原料が収穫された村名が入った秋酒です。

やはり最初からその良い米味に魅せられます。米造りからこだわって生産者と密にして造られているのが解る味わいで

そしてその甘さは控えめで全体にドライで、食事と共にあろうという雰囲気を持つのも好感が持てました。

なによりも・・やはり”その旨さ”は余韻まで尾を引き”飛びきり”です。良い米味にウットリ

やはり米にこだわった日本酒として日本有数ですね、いい酒を飲むことが出来ました。

原料米:山田錦 精米歩合:60% アルコール度数:16度
製造者:大阪府能勢町 秋鹿酒造

商品説明

良い米味に魅せられて「秋鹿」米造りからこだわって生産者と密にして造られているのが解る味わい、そしてその甘さは控えめで全体にドライ、食事と共にあろうという姿勢に好感

商品仕様

製品名: 秋鹿 純米吟醸 倉垣村 ひやおろし 1800ml
メーカー: 秋鹿酒造

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