「酒未来」まさに銘酒です!マスクメロンのような香り、口の中でレモン感が加わり、とろりとした濃厚な旨味が官能的に広がります。転がすと、米の深い味わいも感じられる。
「栄光冨士」は、充実した冷蔵設備を整え、一年を通して搾りたての生酒をお届けできる蔵元さんです。
今回入荷したのは、栄光冨士の中でも特に人気の高い「純米大吟醸 酒未来 無濾過生 2025」です。
「酒未来」は、山形県の高木酒造十四代目・高木辰五郎さんが丹精込めて育てられた酒米で、今、日本酒好きの間で大変注目されている品種の一つです。
香りは、マスクメロンを思わせる華やかで甘い果実香。口に含むと、ほのかにレモンのような爽やかな風味が寄り添い、とろりとした濃厚な旨みが優しく、官能的に広がっていきます。お米の深い味わいもじっくりと感じ取れて、口の中でゆっくり転がすほどに魅力が増します。
味わい自体に力強さがありながら、長い余韻とともに奥深くまで広がっていく感覚は、本当に心地よいです。
「栄光冨士」の確かな技術と、「酒未来」の持つ素晴らしいポテンシャルが重なり合った、まさに銘酒と呼ぶにふさわしい一本。この出来栄えには、ただただ圧巻!という言葉しか浮かびません。
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【蔵元のコメント・裏ラベルより】
~お酒の未来を考えよう~
華やかな果実味が溢れる吟醸香とスッキリとしたキレの良い甘味が特徴の、お食事と合わせて楽しめる純米大吟醸です!
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使用酒米:酒未来100%
精米歩合:50%
酵母:山形酵母
日本酒度:-7.0
酸度:1.6
アミノ酸度:1.0
アルコール分:16.6度
製造者:山形県鶴岡市 冨士酒造株式会社
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<720ml>はこちら
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商品説明
【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!「酒未来」まさに銘酒です!マスクメロンのような香り、口の中でレモン感が加わり、とろりとした濃厚な旨味が官能的に広がります。転がすと、米の深い味わいも感じられる
商品仕様
| 製品名: | 栄光冨士(えいこうふじ) 純米大吟醸 酒未来 2025 無濾過生原酒 1800ml |
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| メーカー: | 冨士酒造 |
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