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羽根屋 純吟 煌火~きらび 生酒 1800ml

価格: ¥3,000 (税込 ¥3,300)
メーカー: 富美菊酒造
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羽根屋 純吟 煌火~きらび  25BY新酒生 

祝10周年 常に造り続け、常に新酒が出荷されています。「羽根屋 煌火~きらび」
ミネラルのある軟水にフレッシュな香りと米の味わいが織り込まれてナチュラルに


小さなタンクで全てを大吟醸にように醸す蔵「羽根屋(はねや)」その代表する銘柄。「純吟 煌火~きらび」その10周年です。

一年中製造され、常に新酒生酒で飲むことが出来るのがこの酒、10年間休まず造り続けてきたというこの酒はさすがの完成度

フレッシュな香りと米の味わいが軟水の水に織り込まれてナチュラルに入っていきます。

辛さとか酸とかもあるのですが水を生かすことに重点が置かれてそこに合わせるようにチューンナップされている印象、

その素直さが和食にも相性が良く、その分野でも生酒としては異例の定番使用が多いのも納得。

10年造り続けてきたことは伊達ではありません。

ですので和食・特にお魚・お野菜原料の素材の香りを活かしたお料理の相性は抜群ですよ!


原材料 五百万石 精米歩合 60% アルコール度数 16~17度 

富山県富山市 富美菊酒造

羽根屋羽根屋 羽根屋羽根屋

商品説明

蔵元から販売を任せていただいている。蔵直・正規取扱店。祝10周年 常に造り続け、常に新酒が出荷されています。「羽根屋 煌火~きらび」 ミネラルのある軟水にフレッシュな香りと米の味わいが織り込まれてナチュラルに

商品仕様

製品名: 羽根屋 純吟 煌火~きらび 生酒  1800ml
メーカー: 富美菊酒造

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