最終入荷！「全国数店舗のみ」陸奥八仙・試験醸造酒・復活米
瑞々しく旨味たっぷり「まほろば華酵母」
綺麗に香り立ち上がる「まぼろば醇酵母」
先日、名古屋の飲食店様と陸奥八仙と八戸の食材を探る旅に行って来ました！
青森の地鶏 「シャモロック」 鶏舎見学
八戸港 魚市場見学
・そして陸奥八仙・八戸酒造の蔵見学
お連れしていただいたのは専務・駒井秀介さん
蔵見学は製造責任者（杜氏）常務・駒井伸介さんにバトンタッチ
最初、蔵の製造の沿革を話をしていただいて、二階に上がり、お米処理の場所、洗米や甑が並ぶ
その横に使うお米が詰まれていて。
（伸介さん）「そこで使うお米は全量・青森県産米です。「華想い」「華吹雪」「まっしぐら」」
（ふむふむ、陸奥八仙の使用米としておなじみ）
（伸介さん）「それに今年は蔵独自で、青森で以前栽培されていたお米を復活栽培しています。
それを今年は少量なので、とりあえず地元向けの特別純米スペックで試験醸造しています。
（伸介さん）「それは「レイメイ」といって昭和40年代に青森で広く栽培されていたお米です。今は「まっしぐら」が広く栽培されていて、それの５代前のお米となります。古いお米ならではの味わいを探りたいと思っています。
おっと！「それは興味ある。是非飲んでみたい♪」と私
（伸介さん）「それでは夜もご一緒しますので、その時に！」
「楽しみです」私。
そして八戸の夜
こんな八戸はらではの食に舌鼓を打ちながら（写真はせんべい汁）
このお酒を飲んだんです。飲んだのは「レイメイＸまほろば華バージョン」。
瑞々しい味わい美味しい！ 素直な美味しさ、いいな～いいですよ伸介さん。
（伸介さん）「このお酒は「陸奥八仙 特別純米 地元バージョン」仕様で造っているといいましたね・・」
この「特別純米」凄く好き。あらたな陸奥八仙の魅力。
私の思う今の食中酒。香りに誘われて飲み易く、食事に合う素敵な旨味の合わせもつ・・そんな酒
（伸介さん）「そのの内容をバラすことにもなるのですが
その酒は実は香り仕込「まほろば＜醇＞酵母」と、味わい仕込の「まほろば＜華＞酵母」のブレンドで、このレイメイもその2種類で仕込んでいるんでよ～」
そうなんですか～この酒売りたい。それ２タイプなんとか特別に出荷できませんか？とお願いの私m（＿ ＿）m
（秀介さん・伸介さん）「考えてみますね」
それから３週間、あきらめかけたころに連絡が！「数店限定で特別に出荷させていただきますよ」とのこと・
お～嬉しいヾ(*≧∀≦)ﾉﾞ～☆
それで入荷したお酒を２種飲み比べ～☆
「まほろば華」 こちらは八戸の夜に飲んだお酒。瑞々しく旨味たっぷり、八戸酒造の酒造りの上手さが解る感じ。
「まほろば醇」 こちらは香りがキューっと抜けて爽やか。「陸奥八仙」その”原点の魅力”
その２種類、手元のグラスに一緒に注いでブレンドしてみました。確かにあの「特別純米 地元バージョン」の味になった！？
酒泉洞堀一https://www.syusendo-horiichi.co.jp/
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商品説明
【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保！最終入荷！「全国数店舗のみ」陸奥八仙・試験醸造酒・復活米 瑞々しく旨味たっぷり「まぼろば華酵母」綺麗に香り立ち上がる「まぼろば醇酵母」
商品仕様
| 製品名: | 陸奥八仙（むつはっせん） 特別純米 レイメイ Ｘ まほろば＜華＞酵母 味わい仕込生酒 数店舗限定酒 1800ml |
|---|---|
| メーカー: | 八戸酒造 |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
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ご注文完了の度に決済および発送をさせていただきますため、追加注文は承りかねます。ご了承くださいませ。
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23:59までのご注文（在庫が確定した場合のみ）で最短翌営業日に発送いたします。
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※指定日の無いご注文は2、3営業日以内に発送いたします。
不良品、誤品配送の際、送料は当社負担で対応させていただきます。
・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:小林 紘幸
・酒類販売管理研修受講年月日：
2025年6月19日
・次回研修の受講期限：
2028年6月18日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/千葉/埼玉） |
880円 |
| 甲信越 （山梨/長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
【営業時間】
平日（火曜除く）：11時～19時
土曜日：10時～19時
日・祝祭日：10時～18時
年頭4日、毎週火曜日（12月除く）
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
