Classicの羽根屋、今の食中吟醸として絶妙なバランス。
甘味を主体に辛み・穀味のクラシックな日本酒スタイル、
それに溶け込むようにモダンな酸
初回は少量、テスト的の販売された「羽根屋 Classic」、好評のため本格販売開始!
Classic(クラシック)との表記は鍋島なども使うスタイルで・・香り主体の食前向きでは無く旧来の日本酒スタイル食事に寄り添う吟醸、その意味と認識してよかろう。
開けてみると当初はガス感も絡み、そちらの切らす方向への振り幅が大きく感じられる
しかし本領は開けて2.3日たったころにあると感じた。
綺麗な甘味を主体に辛み・穀味のクラシックな日本酒スタイル、そしてそれに溶け込むようにモダンな酸、それが今の食中吟醸スタイルとして絶妙なバランス。
完成度にこだわり、ブラッシュアップが凄い羽根屋、この酒はまだ成長してくると思われる。さらにその成長が見たい酒に思う。
精米歩合60% アルコール分16度
富山県富山市 富美菊酒造
「ShusendoMini 伏見地下街店」
〒460-0003
名古屋市中区錦二丁目13-24 伏見地下街
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TEL&FAX:052-212-8150
営業時間/月曜~金曜12:00~21:00
/土曜 11:00~20:00
定休日/日曜・祝日
名古屋市西区「酒泉洞堀一」の新店です。地下鉄伏見駅東改札口から200m
伏見地下街B出入り口とC出入り口の間にあります。
日本酒と自然派ワイン・国産ワインにこだわったショップです。
※8坪のミニ店舗ですのでこのブログに紹介の季節限定酒中心に絞ったラインナップです。
定番日本酒は一部、焼酎、リキュールは少量在庫となり弊社ホームページ掲載の全商品は在庫しておりません。
Facebook Shusendomini
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「酒泉洞堀一」 名古屋市西区枇杷島3-19-22
※こちらは本格焼酎・和リキュールも含め全商品の在庫がございます。
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地図はこちら TEL052-531-0290 FAX052-532-7890
メール
info@syusendo-horiichi.co.jp Facebook 酒泉洞堀一
商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!Classicの羽根屋、今の食中吟醸として絶妙なバランス。甘味を主体に辛み・穀味のクラシックな日本酒スタイル、それに溶け込むようにモダンな酸
商品仕様
製品名: | 羽根屋(はねや) 純米吟醸Classic(クラシック) 1800ml |
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メーカー: | 富美菊酒造 |
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【商品の保管方法について】
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