傑作です、ソーダ水のように透明感のある柔らかな口当たり、きめ細かい上質な泡、そしてレモンのような爽やかな柑橘感とお米の優しい甘みが溶け合います♪「コレハオサケデスカ?」
長年にわたりご紹介してきた「奥 夏かすみ」に、「コレハオサケデスカ???ソーダ水に近い 最初口に入れたときの透明感で柔らかく入る。」というコピーをつけてきたのですが…。
若手蔵元の手によってますます洗練され、まさにこの言葉通りのお酒に仕上がったなと感じました♪
アルコール度数15.5度に設定し、飲みごたえとバランスの良さを両立させた「うすにごり微発泡生酒」仕上げです。
まず印象的なのは、きめ細かく美しい泡立ち。上質なスパークリングワインのような優しい泡感が広がります。
そこに、淡いお米の甘みとレモンのような爽やかな柑橘感が、丁寧な麹づくりによってふんわりと表現されています。
透明感のある中にも、お米の旨味がしっかり溶け込んでいるんですね♪
本当に傑作です!
たくさんの人に飲んでほしい、素敵なお酒だなと思いました。
原料米:愛知県産米「夢山水」
精米歩合:55%
アルコール分:16度
製造者:愛知県西尾市 山崎合資会社会社
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<720ml>はこちら
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商品説明
【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!傑作です、ソーダ水のように透明感のある柔らかな口当たり、きめ細かい上質な泡、そしてレモンのような爽やかな柑橘感とお米の優しい甘みが溶け合います♪「コレハオサケデスカ?」
商品仕様
| 製品名: | 夢山水五割五分 奥(おく) 夏かすみ 純米吟醸原酒 生酒 1800ml |
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| メーカー: | 山崎合資会社会社 |
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