日本酒

純米大吟醸・大吟醸
純米大吟醸酒は、「吟醸造り」と呼ばれる製法で造られます。吟醸造りとは、よく磨いた米を10度前後の低温で長時間かけて発酵させる製法です。低温で発酵させることによって、果実のような特有の「吟醸香」をもつように醸造します。
このため、吟醸造りの日本酒はフルーティーで華やかな香りになります。 原料には精米歩合50%以下の米と米麹、水のみを使用します。純米ならではの米の旨味とコク、吟醸造りが生み出す吟醸香が調和された日本酒が、純米大吟醸酒です。

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商品一覧

加茂錦(かもにしき) BRILLIANCE 赤磐雄町 箱付 720ml

¥8,000(税込 ¥8,800)

在庫 1本

加茂錦(かもにしき) 荷札酒 純米大吟醸 黄水仙 しぼりたて 720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

加茂錦(かもにしき) 荷札酒 出羽燦々 しぼりたて 720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

大信州(だいしんしゅう) 純米大吟醸 掟破り 生酒 720ml

¥2,300(税込 ¥2,530)

八海山(はっかいさん) 純米大吟醸 720ml

¥2,040(税込 ¥2,244)

八海山(はっかいさん) 純米大吟醸 1800ml

¥4,065(税込 ¥4,472)

万齢(まんれい) 大吟醸 礼(れい) 1800ml

¥3,800(税込 ¥4,180)

在庫 1本

夢山水ニ割二分 奥(おく) 22%精白 720ml

¥5,250(税込 ¥5,775)

在庫 2本

加茂錦(かもにしき)・荷札酒 備前雄町 純米大吟醸 720ml

¥2,073(税込 ¥2,281)

醸し人九平次(かもしびとくへいじ) 純米大吟醸雄町 「SAUVAGE」 2021 赤磐雄町米に生まれて 720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

【一本限定】獺祭(だっさい) 純米大吟醸45 山田錦 720ml

¥1,984(税込 ¥2,183)

西之門(にしのもん) 純米大吟醸 無濾過生 美山錦 別誂 720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

上喜元(じょうきげん) 純米大吟醸 千本錦40 720ml

¥2,200(税込 ¥2,420)

在庫 7本

赤武/AKABU 純米大吟醸 1800ml

¥5,000(税込 ¥5,500)

【一本限定】みむろ杉(みむろすぎ) 純米大吟醸35 高橋活日命に捧ぐ 720ml

¥5,400(税込 ¥5,940)

在庫 5本

播州一献(ばんしゅういっこん) 純米大吟醸 ”無濾過” 北錦 720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

孝の司(こうのつかさ) 純米大吟醸 まどろみ 無濾過瓶火入れ 720ml

¥2,273(税込 ¥2,501)

在庫 2本

秀鳳(しゅうほう) 純米大吟醸 愛山45 生酒 720ml

¥2,100(税込 ¥2,310)

在庫 3本

醸し人九平次(かもしびとくへいじ) 協田 純米大吟醸 赤磐雄町40 720ml

¥5,000(税込 ¥5,500)

白老(はくろう) 純米大吟醸 兵庫県特A地区東条山田錦 1800ml

¥3,860(税込 ¥4,246)

醸し人九平次(かもしびとくへいじ) 純米大吟醸雄町 「SAUVAGE」 2021 赤磐雄町米に生まれて 1800ml

¥4,000(税込 ¥4,400)

楯野川(たてのかわ) 純米大吟醸 清流 1800ml

¥3,200(税込 ¥3,520)

羽根屋(はねや) 純米大吟醸 翼(つばさ) 生酒 720ml

¥1,890(税込 ¥2,080)

【クール便必須】風の森(かぜのもり) 秋津穂507 生酒 720ml

¥1,634(税込 ¥1,798)

たかちよ 純米大吟醸 Summer Blue 無調整夏生酒 720ml

¥1,600(税込 ¥1,760)

常山(じょうざん) 純米大吟醸 芳醇辛口 極 720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

醸し人九平次(かもしびとくへいじ) 純米大吟醸 別誂 720ml

¥5,000(税込 ¥5,500)

醸し人九平次(かもしびとくへいじ)  EAU DU DESIR(オウ・ド・デジール / 希望の水) 純米大吟醸山田錦 2021 720ml

¥2,150(税込 ¥2,365)

醸し人九平次(かもしびとくへいじ) 純米大吟醸 彼の地KANOCHI 720ml

¥4,000(税込 ¥4,400)

越乃寒梅(こしのかんばい) 純米大吟醸酒 金無垢  720ml

¥5,000(税込 ¥5,500)

大吟醸 蓬莱泉 「朋」 720ml

¥2,500(税込 ¥2,750)

蓬莱泉 純米大吟醸「美」 箱入 1800ml

¥6,500(税込 ¥7,150)

醸し人九平次(かもしびとくへいじ) human (ヒューマン) 純米大吟醸 山田錦45% 720ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

醸し人九平次(かもしびとくへいじ) human (ヒューマン) 純米大吟醸 山田錦45% 1800ml

¥6,000(税込 ¥6,600)

楯野川(たてのかわ) 純米大吟醸 清流 720ml

¥1,850(税込 ¥2,035)

獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き二割三分 720ml

¥5,200(税込 ¥5,720)

獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き二割三分 1800ml

¥10,400(税込 ¥11,440)

夢山水ニ割二分 奥(おく) 22%精白 1800ml

¥12,600(税込 ¥13,860)

栄光富士(えいこうふじ) 純米大吟醸 無濾過生原酒 ★七星 1800ml

¥3,215(税込 ¥3,537)

在庫切れ

楯野川(たてのかわ) SODA CRASH / ソーダクラッシュ 純米大吟醸 720ml

¥2,250(税込 ¥2,475)

在庫切れ

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酒泉洞堀一ShusendoMini(シュセンドウミニ)伏見地下街店

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愛知県名古屋市中区錦二丁目13-24(伏見地下街内)

Shusendo酒場 TALK2U (トークツーユー)

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愛知県名古屋市中区錦二丁目13-24(伏見地下街内)

 

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