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澤の花(さわのはな) 純米吟醸 ひまり 1800ml

価格: ¥2,700 (税込 ¥2,970)
メーカー: 伴野酒造
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澤の花 純米吟醸 ひまり (テキスト付)

「心が少し安らぐ」がテーマの「澤の花」。派手すぎず、飲みやすい「グレープフルーツ」と「すだち」フルーツ感&柑橘感、ライトボディ・味わいは長く続き、余韻に広がりを感じる

「澤の花」という銘柄は、長野県佐久市にある伴野酒造が大切に醸している日本酒です。そのテーマは「心が少し安らぐ酒」です。もう一つの代表銘柄である「Beau Michelle」は、「心が少しオドる酒」をテーマにしています。

「心が少し安らぐお酒」というテーマを解き明かすと、夜の晩酌の際に、食事を楽しみながら、またはおつまみと一緒にゆっくりと楽しむことで、癒しの気持ちを与えてくれるお酒と言えます。

具体的には、香味は控えめで、辛すぎたり甘すぎたりせず、レベルの高い日本酒です。また、美しくて新鮮な仕上がりを持ち、お米の風味も感じられ、食事に合わせやすいイメージと思われます。

蔵元は、そんな厳しい要求に応えるために、「ひまり」というお酒を生み出したのではないかと考えています。

「ひまり」の香味は派手すぎず、飲みやすさも感じられ、焼き魚などとも相性が良く、「グレープフルーツ」と「すだち」を感じるフルーティーな柑橘系の味わいが特徴です。

このお酒はライトボディでありながら、その味わいは長く続き、余韻が広がります。お米の素材の特徴も程よく感じることができ、料理やおつまみとの相性も抜群です。

さらに、ガス感をあえて加えず、刺激の少ない優しいフィニッシュが特徴です。

蔵元:長野県佐久市 伴野酒造
原料米:長野県産ひとごこち
精米歩合:60%
酵母:明利小川酵母 (10号系)
アルコール分:16度

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<720ml>はこちら
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商品説明

午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!「心が少し安らぐ」がテーマの「澤の花」。派手すぎず、飲みやすい「グレープフルーツ」と「すだち」フルーツ感&柑橘感、ライトボディ・味わいは長く続き、余韻に広がりを感じる

商品仕様

製品名: 澤の花(さわのはな) 純米吟醸 ひまり 1800ml
メーカー: 伴野酒造

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