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にいだしぜんしゅ 生酛 めろん3.33 生酒 1800ml

価格: ¥4,000 (税込 ¥4,400)
メーカー: 仁井田本家
数量:
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にいだしぜんしゅ 生もと めろん3.33 生酒(テキスト付)

自然派日本酒の楽しみを知ってもらうための最高の一本。酵母無添加のお酒から素晴らしいメロンの香味が出ることに驚き、自然栽培の豊かな旨さがじんわり広がり、感銘を受ける。


「酵母無添加(蔵つき酵母)のお酒からこんなフルーティーで穏やかなメロンの香りが溢れ出るなんて!」という感動を受けながら、このお酒を試飲しました。

さらにこのお酒は、化学的なものを一切使用しないお米の栽培方法と、仕込みをするという事実に、ますます驚かされますね。

特筆すべき味わいは、ますます軽快なメロンの風味を楽しみながら、しっかりとした「生酛」の酸味が、まるで新鮮なフルーツを味わっているかのように感じられます。

その後、「自然栽培米」から引き出した豊かな旨みと甘みが、絶妙に溶け込んで、じんわりと口中に広がり感銘を受けます。

この味わいは、通常の仕込みを取るお酒では体験したことのない感覚で、非常に素晴らしいものです。

このような味わいから、「しぜんしゅ 生もと めろん3.33」は、若いお酒好きに自然派日本酒の楽しさを知ってもらうための最高の一本と感じました。


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【蔵元のコメント・裏ラベルより】

仁井田本家は自然米100%の純米造り、
元気な田んぼが溢れる日本の未来のために、お酒を楽しく(適量!)飲んで
共に日本の田んぼを守りましょう!
十八代 仁井田穏彦

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原料米:自然栽培米
精米歩合:60%
アルコール度数:15度
製造者:福島県郡山市田村町 仁井田本家


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<720ml>はこちら
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もう何年も前になりますが・・蔵元で開催、酒屋さんの集まる会に行って来ました。

福島の経済の中心地「郡山」から僅かに車で20分程、10分くらい走る間はよくある新興住宅地の風景ですが、その先は仁井田さんの世界といってもいい日本の原風景のような田園風景が広がってきます。

目標は蔵のある町の田んぼを無農薬・無肥料の自然栽培にして自給自足の体制に!
それは後世に自然資源を残していくこと「自分はの使命は次代に引き渡すことなんです」と仁井田蔵元は力強く挨拶。

仁井田本家酒造

そんな仁井田さんのお酒「にいだしぜんしゅ」は、蔵からの資料で知識としては知ってはいるのですが・・改めて直接聞くとその素晴らしい内容に驚きを隠せませんでした。

無化学農薬・無肥料・酵母無添加・自然乳酸・無添加 theナチュラルな日本酒。

仁井田本家酒造にいだしぜんしゅイメージ

商品説明

午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!自然派日本酒の楽しみを知ってもらうための最高の一本。酵母無添加のお酒から素晴らしいメロンの香味が出ることに驚き、自然栽培の豊かな旨さがじんわり広がり、感銘を受ける

商品仕様

製品名: にいだしぜんしゅ 生もと めろん3.33 生酒 1800ml
メーカー: 仁井田本家

※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。

【ご到着日について】
ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。

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