綺麗な酸が印象的、濃いけど軽い 「多賀治 山田錦」直汲みのようなガス感。
丁寧な麹造り・瓶火入れが感じられ好感、工房で醸したような酒
いつも「なるほど!」と唸ってしまうようなお酒を届けてくれる、岡山県倉敷市の「十八盛 多賀治」。
その中で、ひらがな表記の「たかじ」はプロトタイプの実験酒です♪
通常は16度原酒仕上げのこのブランドですが、今回は低アルコールの「14度原酒仕上げ」。
そして、通常版のイソアミル系酵母ブレンドとは違い、こちらは少し華やかな果実感が際立つ味わいに仕上がっています♪
香りにふわっと誘われて、口当たりは低アルコールでとても飲みやすく軽やか。
それなのに、多賀治らしい芯のしっかりした旨味もしっかり感じられて…
「飲みやすいのに、やっぱりこれは多賀治(たかじ)だ!」と思いましたよ♪
原材料:岡山県産山田錦100%
精米歩合:55%
アルコール分:16度
製造者:岡山県倉敷市 十八盛酒造
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<720ml>はこちら
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商品説明
【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!ひらがなの「たかじ」が登場! 通常より低い14度原酒で仕上げ、華やかな果実感が魅力。軽やかで飲みやすいのに、芯のしっかりした多賀治らしい旨酒に仕上がっています♪
商品仕様
| 製品名: | たかじ プロトタイプ 山田錦 無濾過火入原酒 14度 1800ml |
|---|---|
| 型番: | 436 |
| メーカー: | 十八盛酒造 |
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