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富久長(ふくちょう) 八反草 純米 初しぼり 生酒 1800ml

価格: ¥3,125 (税込 ¥3,438)
メーカー: 今田酒造本店
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富久長(ふくちょう) 八反草 純米 初しぼり 生酒(テキスト付)

復活米「八反草」を使用した新米・新酒が入荷です。「軟水」らしく水の中に染み込むようなやさしい香りが感じられ、マスカット葡萄のような爽やかな香りがはっきりと広がります。

「富久長」さんから、新米を使った「初しぼり 生酒」の第一弾「八反草」が入荷しました!

「富久長」さんの特徴である超軟水を使用した仕込み水と、この蔵元独自の挑戦である「八反草(はったんそう)」という在来種で復活したお米を使った酒造りが行われています。

この蔵元は、これまでに取り組んできた二つの個性を生かし、新酒では、そのハイレベルな組み合わせが最高の出来栄えだと感じられました。

「軟水」らしく水の中に染み込むようなやさしい香りが感じられ、マスカット葡萄のような爽やかな香りがはっきりと広がります。贅沢な味わいに満ちており、新しいお米や新酒らしい魅力を思う存分楽しむことができる味わいとなっています。

またしっかり口に含むと、伝統的な「在来品種」ならではの深いお米の風味を感じることができ、爽やかな味わいとともに絶妙な旨みがギュッと閉じ込められた素晴らしい新酒になります。


原料米:広島県高宮産契約栽培米 八反錦
精米歩合:麹米 60%  掛米70% 一部に真吟精米
アルコール分:14度
製造者:広島県東広島市安芸津町 今田酒造本店


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<720ml>はこちら
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商品説明

午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!復活米「八反草」を使用した新米・新酒が入荷です。「軟水」らしく水の中に染み込むようなやさしい香りが感じられ、マスカット葡萄のような爽やかな香りがはっきりと広がります。

商品仕様

製品名: 富久長(ふくちょう) 八反草 純米 初しぼり 生酒 1800ml
メーカー: 今田酒造本店

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