最初の飲み頃となった米味が自然なままで優しくフワッと「酒屋八兵衛　十五夜」
丸く溶け込んで体に染み込んで”旨いな～”と思わず言葉に出る

昨年から造り手が世代交代、新しい時代を踏み出した「酒屋八兵衛」の元坂酒造。

”グラス一杯の驚きよりも一番の安らぎ"というコンセプトはそのままで、さらに米味の良さを洗練させて、その帯装丁も洗練されたものになってきました。

その秋酒といえるお酒が今回の「十五夜」。そのラベルは季節によって移ろう蔵周辺の景色を表現。黄金色に色づき収穫を待ちわびる田園、紅葉を迎えた街並みを描写

そしてそのコンセプトとネーミングは、”十五夜”は中秋の名月を愛でながら今年の実りに感謝をする行事、徐々に長くなる秋の夜を旬の味覚と共に楽しんでもらおうというもの

そしてその味わいは・・秋酒らしく赤ワインのちょい冷え～ぬる燗の温度帯まで幅広く楽しんでいただけるもの、最初の飲み頃となった米味が自然なままで優しくフワッと入る。

どこにも尖った部分が無く、すべてが丸く溶け込んで体に染み込んで”旨いな～”と思わず言葉に出る

温度も変えて燗も付けてみたりして・・ゆっくりのんびり杯が進む

それが”癒し”となって明日の仕事の活力に、

日本酒が旨い、日本人に生まれてよかったな～と思う旨酒、是非お楽しみください。

使用米：五百万石、山田錦　精米歩合：60％　アルコール度数：16度
醸造粘土：2020年　アルコール度数：16度

醸造元：三重県多気郡大台町　元坂酒造

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