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【一本限定】彩來 Sara 純米吟醸 限定 宵の風 生酒 1800ml

価格: ¥3,300 (税込 ¥3,630)
メーカー: 北西酒造
数量: 本
在庫: 在庫切れ

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彩來 Sara 純米吟醸 限定 宵の風 生酒(テキスト付)

夏の限定生酒は「宵の風」。酸味が引き立てる果実感は、「熟れた巨峰」。濃厚な甘みを織り交ぜ、鮮やかに広がり、流れ星☆彡のように味わいを輝かせ、フィナーレへと導きます。

【お一人様一本でお願いします。】

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多くの方にご好評いただいている「彩來 Sara 純米吟醸」の夏限定生酒が入荷しました。その名も「宵の風」。

雄町米の甘みとしっかりとしたボディが、リンゴのような果実感を持つキラキラした酸味に包まれ、味わいが中心にぎゅっと凝縮されています。

この酸味が引き立てる果実感は、熟れた巨峰のような濃厚な甘みを織り交ぜ、鮮やかに広がり、流れ星☆彡のように味わいを輝かせながら、フィナーレへと導きます。

印象深い進化した「彩來 Sara」を、ぜひご堪能ください!

特におすすめマリアージュ
(AIと相談しました。)

1

熟れた桃や巨峰のフルーツサラダ、または白桃のコンポート ★★★ 最強

酒の巨峰のような濃厚な甘みと実際の熟れた果実が美しく重なり合います。キラキラした酸味が果実の甘さを引き立て、流れ星のような余韻が続く最高の組み合わせ。

2

フォアグラのソテー(軽めに)またはフォアグラのムース

雄町米のボディと甘みがフォアグラの濃厚な旨味を優しく包み込みます。酸味が脂の重さを切ってくれるので、意外と軽やかに楽しめます。

3

サーモンのカルパッチョや炙り

リンゴ系の果実感とサーモンの脂がよく合い、キラキラした酸味が魚の甘みを引き出します。少し柑橘を絞るとさらに鮮やかになります。

4

チーズ(ブリー、カメンベール、カマンベール系)

クリーミーなチーズと雄町の甘み+酸味のバランスが抜群。常温に戻したチーズと合わせると、凝縮された味わいがより輝きます。

5

豚しゃぶ(さっぱりめ)や鶏のテリーヌ

しっかりしたボディが肉の旨味を受け止め、酸味が後味をすっきり。巨峰のような甘みが意外と肉料理と調和します。

原材料名:米(国産)、米麴(国産米)
精米歩合:50%
アルコール分:16度
製造者:埼玉県上尾市 北西酒造


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<720ml>はこちら
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TASTING BALANCE

テイスティングチャート

香り 穏やか ⇄ 華やか ジューシー度 ドライ ⇄ ジューシー 辛さ 甘口 ⇄ 辛口 ボディ感 ライト ⇄ フル 酸味 すっきり ⇄ しっかり
北西酒造

商品説明

【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!夏の限定生酒は「宵の風」。酸味が引き立てる果実感は、「熟れた巨峰」。濃厚な甘みを織り交ぜ、鮮やかに広がり、流れ星☆彡のように味わいを輝かせ、フィナーレへと導きます。

商品仕様

製品名: 彩來 Sara 純米吟醸 限定 宵の風 生酒 1800ml
メーカー: 北西酒造

※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。

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ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。

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