まさに飲み頃の熟れ生酒!大井川の伏流水による軟水のマジックがベースとなり、香りが素直に広がり、甘みと旨味が見事に調和。誰が飲んでも「美味しい!」と感じる吟醸酒。
静岡県島田市の「若竹」から、熟れ酒第二弾が入荷しました!
今回は、当店のある名古屋市西区出身の日比野杜氏が、「自分が最も造りたい酒」を素直に表現した生酒です。南部杜氏の誇りにかけ、自身の名前をラベルに刻んだ自信作です。
(南部杜氏とは…岩手県を拠点とする杜氏集団。元々は岩手在住の杜氏のみで構成されていましたが、現在はその教えを受けた県外の杜氏も広く受け入れ、毎年一回の合宿研修など活発な活動を行っています。)
大井川の伏流水による軟水のマジックがベースとなり、香りが素直に広がり、甘みと旨味が見事に調和。誰が飲んでも「美味しい!」と感じる吟醸酒です。この時期の生酒としては熟れ具合が絶妙で、まさに飲み頃に仕上がっています。
遅熟タイプのこのお酒は、今の時期にこそ素晴らしく花開く逸品です!ぜひお楽しみください!
アルコール分:17度
精米歩合:55%
日本酒度:+2
酸度:1.3
アミノ酸度:1.3
静岡酵母NEW-5使用
五百万石100%使用
製造者:静岡県島田市 大村屋酒造場
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<720ml>はこちら
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商品説明
午前10時までの注文で最短即日発送!【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!まさに飲み頃の熟れ生酒!大井川の伏流水による軟水のマジックがベースとなり、香りが素直に広がり、甘みと旨味が見事に調和。誰が飲んでも「美味しい!」と感じる吟醸酒。
商品仕様
| 製品名: | 若竹(わかたけ) 純米吟醸 杜氏厳選特別囲い NANBURYU SATORU. HIBINO 生酒 1800ml |
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| メーカー: | 大村屋酒造場 |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
【ご到着日について】
ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。
【店頭引き取りについて】
オンラインでご注文された商品の店頭引き取りはお受けしておりません。
【追加注文について】
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