マスカットに香って、余韻まで綺麗に甘みが続く”辛口酒の最新モード”
綺麗な水感をベースに米の旨味がクリーンにのり そこに酸と辛さも絡んで、マリアージュ幅も広く
”辛口酒の最新モード” そう評したくなる「播州一献 超辛の夏酒バージョン」が今年も入荷です。
超辛口といえばとにかく辛くあっさりしたお酒のイメージですが・・この酒は綺麗な水感をベースに米の旨味がクリーンに乗り、そこに酸と辛さとが絡んでくる、最後の余韻までライトな甘みが続く。
超辛口といえどそこは日本酒です、やはりお米の甘さが細くともあることが必要で、それが食との接点にもなる
この酒は辛口の切れの良さとマリアージュの幅が広さを両立したと思う・・
素晴らしいぞ!「播州一献」。
原料米:兵庫北錦 精米歩合:60% 日本酒度:+10
製造者:兵庫県宍粟市山崎町 山陽盃酒造
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<720ml>はこちら
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商品説明
蔵元から販売を任せていただいている蔵直・正規取扱店、酒泉洞堀一。マスカットに香って、余韻まで綺麗に甘みが続く”辛口酒の最新モード” 綺麗な水感をベースに米の旨味がクリーンにのり そこに酸と辛さも絡んで、マリアージュ幅も広く
商品仕様
製品名: | 播州一献 純米 夏辛 1800ml |
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メーカー: | 山陽盃酒造 |
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