一回火入れの生詰仕様に仕上げた、栄光冨士の秋酒。甘みの伸びをしっかりと残しながら、柔らかな口当たりの中に「熟れ感」を優しく融合させました。
通常は「生酒」で出荷している栄光冨士も、この時期は秋酒の基準に合わせて、一回火入れの「生詰」での入荷です。
この蔵元らしい甘みの伸びはしっかりとありつつも、味わいには「熟れ感」を柔らかな口当たりの中に優しく融合させ、栄光冨士らしい味わいに秋らしいニュアンスを添えています。
後半になると、その印象的な甘みが長く広がっていきますよ♪ 栄光冨士らしさがしっかり感じられる一本です。
秋のスタートに、ぜひ手に入れていただきたいお酒ですね。
テイスティングチャート
おすすめマリアージュ
鶏肉のやさしい料理
鶏むね肉の塩麹焼き、鶏ささみの梅和え、塩味の焼き鳥など
甘みの伸びが鶏肉の優しい味わいと寄り添い、柔らかな口当たりが油っぽさを感じさせません。日常の食卓にも取り入れやすいです。
きのこや根菜のシンプルな料理
しめじ・舞茸のバターソテー、里芋やさつまいもの煮物など
秋らしい食材のほくほく感とお酒の熟れ感が重なり、柔らかな甘みが全体をまろやかにまとめてくれます。季節感たっぷり。
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【蔵元のコメント・裏ラベルより】
戦国武将・加藤清正公をゆかりとする山形県鶴岡市の酒蔵・冨士酒造が醸す、出荷数量限定の「熟成シリーズ：蔵隠し」の「ひやおろし」!「五百万石」を50%まで磨き上げ、タンク内貯蔵にてゆったりと熟成された純米大吟醸。落ち着いた吟醸香と、なめらかで軽快な熟成感を、お食事と共にぜひお楽しみ下さい。
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酒質：純米大吟醸
詰口：無濾過生詰原酒
使用酒米：五百万石100％
酒米産地：富山県産
精米歩合：50％
使用酵母：山形酵母
日本酒度：+2.0
酸度：1.5
アミノ酸度：1.1
アルコール分：17.0度
製造者：山形県鶴岡市 冨士酒造
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＜720ml＞はこちら
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商品説明
【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保！「五百万石」を50%まで磨き上げ、タンク内貯蔵にてゆったりと熟成された純米大吟醸。落ち着いた吟醸香と、なめらかで軽快な熟成感を、お食事と共にぜひお楽しみ下さい。
商品仕様
| 製品名: | 栄光富士（えいこうふじ） 純米大吟醸 熟成蔵隠し ひやおろし 無濾過生詰原酒 1800ml |
|---|---|
| 型番: | 13031 |
| メーカー: | 冨士酒造 |
※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
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※指定日の無いご注文は2、3営業日以内に発送いたします。
不良品、誤品配送の際、送料は当社負担で対応させていただきます。
・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:小林 紘幸
・酒類販売管理研修受講年月日：
2025年6月19日
・次回研修の受講期限：
2028年6月18日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/千葉/埼玉） |
880円 |
| 甲信越 （山梨/長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
【営業時間】
平日（火曜除く）：11時～19時
土曜日：10時～19時
日・祝祭日：10時～18時
年頭4日、毎週火曜日（12月除く）
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
