地元愛知の契約栽培山田錦を使い、お米がよく溶けて甘み豊かに仕上がりました。農家さんの熱意を感じる味わいで、芳醇な甘さと辛さが一緒に楽しめる二兎を追う贅沢な一杯。
「山田錦五十五 新酒 生酒」は、今年から蔵元の地元・愛知県岡崎市で契約栽培された「山田錦」を使用し始めました♪
昨年まで使っていた中国地方産の山田錦と比べても、かなり良い生産者さんだなと感じます♡土壌の粘土質がしっかりしているおかげで、お米がよく溶け、甘みも豊かに仕上がっています。
農家さんの熱意が伝わってくるような、素晴らしい味わいです。
そして相変わらず、芳醇な甘さとキリッとした辛さが一緒に走る、甘みと辛みの両方をしっかり楽しめる“二兎を追う”贅沢な味わいに仕上がっています♪
原料米:山田錦
精米歩合:55%
アルコール度数:16度
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<720ml>はこちら
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商品説明
【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保!地元愛知の契約栽培山田錦を使い、お米がよく溶けて甘み豊かに仕上がりました。農家さんの熱意を感じる味わいで、芳醇な甘さと辛さが一緒に楽しめる二兎を追う贅沢な一杯。
商品仕様
| 製品名: | 二兎(にと) 純米吟醸 岡崎産山田錦五十五 新酒 生酒 1800ml |
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| メーカー: | 丸石醸造 |
お客様の声
| haruchan様 | 投稿日:2024年09月04日 |
おすすめ度:
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二兎は沢山の種類を飲んでいます。二兎の生酒の部類は矢張り早い時期の物が私の好みでした。以前頂いた時は発売直後だったためか、今回頂いた味わいの印象と異なりました。二兎の生酒は特に繊細な印象が有りますので、木の実によりますが旬を頂くと理解した方が良いかと思います。
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※当店からのお願い
【商品の保管方法について】
生酒についてはクール便を推奨しており、保管方法は冷蔵庫での保管をお願い致します。火入れ酒についても夏季はクール便を推奨しております。商品発送後の品質管理について、弊社は一切の責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。
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ご注文日から1週間以内の着日指定をお願いしております。この期間中のみ、商品をお取り置きいたします。
【店頭引き取りについて】
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