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加茂錦 純米大吟醸 黄水仙 Ver.8 しぼりたて 瓶火入れ 1800ml

価格: ¥3,080 (税込 ¥3,388)
メーカー: 加茂錦酒造
JANコード: 4945083010279
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加茂錦 黄水仙 純米大吟醸

当店の13~14度日本酒販売数No.1「加茂錦 荷札酒 黄水仙」
ガス感が爽やかさと味わいを、そしてその度数とは到底思えない飲み応えとバランスの良さ


荷札酒 黄水仙” 当店での13~14度 日本酒販売数No.1ブランドです。

他蔵元からもどんどん美味しい13~14度ものが出てきていますが、やはり一等地販売数量でも抜き出ています。

今回のVer.8は「瑞々しい黄水仙に少しでも秋味が付くように心がけた」というニュータイプ

軽いけど印象的な甘味があって、ガス感が爽やかさと味わいを浮き上がらせている。

そして相変わらず13度とは到底思えない飲み応えとバランスの良さ、それが加茂錦 黄水仙の誰もが認める素晴らしさですね!


使用米 雄町80% アルコール度数 13度(原酒) 精米歩合 50%
新潟県加茂市仲町 加茂錦酒造

加茂錦

蔵元の田中悠一さん、国立の新潟大学、在学中(休学中だけど・・・)プログラミングを専攻していたそうです。
その頭脳をフル回転して? お父さん(社長)がもともと杜氏さんで、話を聞いている内に興味をもって、いろいろ銘酒を取り寄せる内にハマって・・自分に酒を造らせろって親に迫ったらしいです(両親から熱い反対の数々)
そこを押し切って最初は「アルバイト」で酒造りに参画。
とにかくいろいろな銘酒を飲みまくって、その自分の頭脳で想像して、誰にも教わらず、醸造教本のみを読みとって、紐解いてお酒を醸してきたそうです。
(話を聞くと、いいお酒の分析力がすごい!頭ひとつ飛び出てくる蔵元さんの特徴はその能力が高いのは共通点です。)

商品説明

蔵元から販売を任せていただいている。蔵直・正規取扱店。当店の13~14度日本酒販売数No.1「加茂錦 荷札酒 黄水仙」ガス感が爽やかさと味わいを、そしてその度数とは到底思えない飲み応えとバランスの良さ

商品仕様

製品名: 加茂錦 純米大吟醸 黄水仙 Ver.8 しぼりたて 瓶火入れ 1800ml
JANコード: 4945083010279
メーカー: 加茂錦酒造

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