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津島屋 純米大吟醸 ハート雄町 瓶囲い火入 1800ml

価格: ¥3,600 (税込 ¥3,960)
メーカー: 御代桜酒造
数量:
在庫: 在庫あり

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津島屋 純米大吟醸 ハート雄町 瓶囲い火入

火入れバージョン、津島屋の ♡な雄町。 
じっくり寝かせて、水とゆっくり馴染んだ感じ それで柔らか味を出した。
それが「津島屋」の真骨頂ですね!


純米大吟醸 雄町、火入れバージョンが入荷です。

火入れでじっくり寝かせて、水とゆっくり馴染んだ感じ

それで柔らか味を出した雄町、それが「津島屋」の真骨頂ですね!


香りを伴って雄町がしっかり溶け込んでいる。それを水が爽やかに包みこんで川の緩やかな流れのように収まっていくんです。

津島屋と西のお米は相性の良さを感じます。この「雄町」もそうだし、春に新登場だった「八反錦 生酒」も素晴らしかった~。そうなんですよね♪



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一昨年の発売時に行った「津島屋・蔵元を囲む会」 ここでの渡辺蔵元のこの雄町への熱いコメントは忘れられない!

「何年も雄町を使いたくてずっと交渉していた。

やっと入ることになった時に米屋さんに「造りが難しいから覚悟しろ」と言われたんです。

だけど素直に発酵してくれた!

やっと当蔵で雄町を造れた喜び、いいお酒になった喜び、そして農家さんを大事にする気持ちを

このラベルのピンク色にハートもあしらって表した
のです!」

渡辺蔵元の熱い気持ちの注入された雄町!是非たのしんでみてくださいね。


原料米 岡山県産雄町 精米歩合 50% アルコール度数 16度

岐阜県美濃加茂市 御代桜酒造


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商品説明

蔵元から販売を任せていただいている。蔵直・正規取扱店。火入れバージョン、津島屋の ♡な雄町。 じっくり寝かせて、水とゆっくり馴染んだ感じ それで柔らか味を出した。 それが「津島屋」の真骨頂ですね!

商品仕様

製品名: 津島屋 純米大吟醸 ハート雄町 瓶囲い火入 1800ml
メーカー: 御代桜酒造

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