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富久長 白麹純米酒 海風土BLUE (シーフードブルー) 1800ml

価格: ¥3,000 (税込 ¥3,300)
メーカー: 今田酒造本店
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富久長 白麹純米酒 海風土BLUE (シーフードブルー)(テキスト付)

柑橘系日本酒、飲み易い13度 レモンのような酸+米の甘みしっかり「富久長 海土風 BLUE」
シーフードに合わせて、イタリアンにも


シーフード(魚、貝、蛸、海老、蟹)に合うお酒とうことで白ワイン的な酸を出す白麹を使い、日本酒プラス洋風の酸を持つお酒として誕生した海風土(しーふーど)

さらに酸高くスペシャル醸造をした「海風土BLUE」になると洋の前菜やイタリアン。オリーブオイルで合わせたくなる!

レモンのような酸に、甘さしっかり日本酒、日本酒と柑橘の酸の融合が素晴らしい。

早速シーフード合わせましたが、これは鉄板!!の相性ですね。

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【この酒を造るストーリー】

この酒はまずシーフード(魚、貝、蛸、海老、蟹)に合うお酒は?という観点からスタートしたもの。

それにはやっぱり「白ワイン」に一日の長があって!その酸の性質を研究、日本酒でその酸をどう出すか?研究した上にたどり着いたのがこのお酒なんです!

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原料米:広島県産米 精米度:70% アルコール度:13%
広島県東広島市安芸津 今田酒造本店

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<720ml>はこちら
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富久長富久長富久長

商品説明

蔵元から販売を任せていただいている蔵直・正規取扱店、酒泉洞堀一。柑橘系日本酒、飲み易い13度 レモンのような酸+米の甘みしっかり「富久長 海土風 BLUE」シーフードに合わせて、イタリアンにも

商品仕様

製品名: 富久長 白麹純米酒 海風土BLUE (シーフードブルー) 1800ml
メーカー: 今田酒造本店

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