カートをみる マイページへログイン ご利用案内 お問い合せ サイトマップ
RSS
 

酒屋八兵衛 純米吟醸 伊勢錦 1800ml

酒屋八兵衛 純米吟醸 伊勢錦

本格旨酒!熟成によるボディ、少しの葡萄的ニュアンス
「酒屋八兵衛 純米吟醸伊勢錦」
醸造から1年数か月経過で蔵元が認める飲み頃に


「伊勢錦」その穂高が1メートルあるという古来の酒米、記録がある中で日本で一番古くその存在が確認できる酒米です。

たとえば雄町、亀ノ尾、山田穂、古来の酒米にはやはり人の手で交配された米には無い味わいがあり、


この伊勢錦は・・熟成による穀物感伴うボディがしっかり出る、

さらに少し葡萄的ニュアンスも熟成によって引き出されている気がします。


蔵元によるとで口の中の最後に丸みも熟成をかけないと出てこないとのことで

醸造から1年数か月でその丸みも獲得して飲み頃状態だと思います。


これも蔵元によると、1年~2年の間は冷酒や常温、暑い時期の食を伴う晩酌酒

(特に冷やしたお出しのお料理などに最高の愛称)

2年を経過するとそれに熟成が進み、お燗に是非とのこと。



酒米 伊勢錦短稈系(三重県産)  精米歩合50% アルコール度数 15.8度
日本酒度+5 酸度1.4 アミノ酸度1.0

三重県多気郡大台町 元坂酒造


写真 2017-03-31 20 33 42

DSCN7001


12734062_1657024324550050_6709976962013098999_n 「ShusendoMini 伏見地下街店」
〒460-0003
名古屋市中区錦二丁目13-24 伏見地下街
地図はクリック ↑ ↑
TEL&FAX:052-212-8150
営業時間/月曜~金曜12:00~21:00
      /土曜    11:00~20:00  
定休日/日曜・祝日

名古屋市西区「酒泉洞堀一」の新店です。地下鉄伏見駅東改札口から200m

伏見地下街B出入り口とC出入り口の間にあります。
日本酒と自然派ワイン・国産ワインにこだわったショップです。

※8坪のミニ店舗ですのでこのブログに紹介の季節限定酒中心に絞ったラインナップです。
定番日本酒は一部、焼酎、リキュールは少量在庫となり弊社ホームページ掲載の全商品は在庫しておりません。

Facebook Shusendomini

地図地下街

地図



———————————————————

「酒泉洞堀一」 名古屋市西区枇杷島3-19-22

※こちらは本格焼酎・和リキュールも含め全商品の在庫がございます。
飲食店様のご相談窓口もこちらとなります。

地図はこちら TEL052-531-0290 FAX052-532-7890
メール  info@syusendo-horiichi.co.jp Facebook 酒泉洞堀一

酒屋八兵衛 純米吟醸 伊勢錦 1800ml

メーカー:元坂酒造
価格:

3,148円 (税込 3,400円)

[ポイント還元 34ポイント~]
購入数:

在庫

2本

返品期限・条件 返品についての詳細はこちら
お客様の声へのリンク レビューはありません
この商品について問い合わせる
友達にメールですすめる

■ 商品説明

蔵元から販売を任せていただいている。蔵直・正規取扱店。本格旨酒!熟成によるボディ、少しの葡萄的ニュアンス 「酒屋八兵衛 純米吟醸伊勢錦」 醸造から1年数か月経過で蔵元が認める飲み頃に

■ 商品仕様

製品名酒屋八兵衛 純米吟醸 伊勢錦 1800ml
メーカー元坂酒造

【当店からのお願い】
※日本酒1800mlを1本のみ発送の場合は梱包箱代170円(税抜)ご負担お願いします。(買い物カゴには計算されません。)
※着日指定は注文日より1週間以内でお願いしています。その期間がお取り置き可能期間です。
※注文後の商品追加は初回注文より48時間以内とさせていただきます。
※ネットでのご注文商品の店頭引き取りは対応いたしておりません。


ページトップへ